銀耳湯能過夜嗎 注意飲食安全(2)

  銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有益于生長發(fā)育。

  功效五

  銀耳中的多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,有補氣和血之效。

  醫(yī)藥作用

  銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

  它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

  可以滋補生津;潤肺養(yǎng)胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力。

  銀耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。

  銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

  古今史著和歷代醫(yī)學(xué)家通過臨床驗證,確認(rèn)銀耳有強精補腎,滋陰潤肺,生津目咳,清潤益胃,補氣和血,強心壯身,補腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效,但銀耳的質(zhì)量尤為重要

  銀耳的做法

  山楂銀耳粥

  原料:山楂10克,銀耳10克,大米100克,冰糖50克。

  做法:把山楂洗凈,去籽,切片,銀耳發(fā)透去蒂根,撕成瓣狀;大米淘洗干凈。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內(nèi),加入冰糖和清水,如常規(guī)將其煮熟即成。

  銀杞明目湯

  原料:銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、食鹽各適量。

  制法,請看下一頁!!!

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