此外，避免攝取過多的蛋白質(zhì)與膽固醇。雞、鴨、肉等動(dòng)物性食用品要避免過量，否則人體呈酸性體質(zhì)，輕易疲憊。螃蟹、鰻魚、蝦等海鮮，膽固醇含量較高，好不要過量食用。尤其在吃自助餐時(shí)，應(yīng)當(dāng)少吃此類食用品，切忌吃得過飽，以免導(dǎo)致胃腸道、肝臟的負(fù)擔(dān)加重。飲食順序?yàn)椋簻?、蔬菜、主食、海鮮、肉等。
招數(shù)4：酒加冰塊降低濃度
在用餐當(dāng)中，飲料也是必要的;怕胖的人，建議好選擇礦泉水或無糖的烏龍茶，若要飲酒助興的話，就多加一些冰塊，以降低酒精的攝取量。
飲酒要限量，少許酒可促進(jìn)胃液分泌，有助消化，促進(jìn)血液循環(huán)。選擇紅葡萄酒為適宜。勸酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外，后一定要吃一點(diǎn)米飯。
招數(shù)5：飯后不要馬上吃水果
飯后馬上吃水果不利于身體健康，這是由于食用品進(jìn)進(jìn)胃以后，需要1～2小時(shí)的消化時(shí)間，才能緩慢排出。假如在飯后立即吃水果，就會(huì)被先吃的食用品阻滯在胃內(nèi)，水果中的果糖不能及時(shí)進(jìn)進(jìn)腸道，以至在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹和腹瀉。長期如此，就會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂而致病變。
在此，需要提醒大家留意的是，在外出赴宴回到家之后的飲食一定要保持平淡，以素食為主，少油少鹽，更要優(yōu)先補(bǔ)充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、雜糧、豆制品等，以保持整體的飲食平衡。另外，假如是晚上赴宴，無法及時(shí)改變飲食，那么飯后建議出往散步40分鐘以上，第二天再從飲食上加以調(diào)整。
