山楂的功效與作用
治一切食積
山楂四兩，白術(shù)四兩，神曲二兩。上為末，蒸餅丸，梧于大，服七十丸，白湯下。
治食肉不消
山楂肉四兩，水煮食之，并飲其汁。
治諸滯腹痛
山楂一味煎湯飲。
治痢疾赤白相兼
山楂肉不拘多少，炒研為末，每服一、二錢，紅痢蜜拌，白痢紅白糖拌，紅白相兼，蜜砂糖各半拌勻，白湯調(diào)，空心下。
治腸風(fēng)
酸棗并肉核燒灰，米飲調(diào)下。
治老人腰痛及腿痛
棠梂子、鹿茸(炙)等分。為末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二服。
治寒濕氣小腹疼，外腎偏大腫痛
茴香、柿楂子。上等分為細(xì)末，每服一錢或二錢，鹽、酒調(diào)，空心熱服。
治產(chǎn)婦惡露不盡，腹中疼痛，或兒枕作痛
山楂百十個(gè)，打碎煎湯，入砂糖少許，空心溫服。
現(xiàn)代研究山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)，山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。
山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處。它能開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
結(jié)語(yǔ)：看了上面文章的介紹，相信你對(duì)山楂的食用禁忌和作用應(yīng)該有了充分的了解，山楂具有防止心血管疾病的作用，還可以平喘化痰，和適合老年人食用!
