食譜十：鱔魚當(dāng)歸湯
材料：鱔魚、當(dāng)歸、黨參和各種調(diào)味品
做法：將鱔魚祛除骨頭并且收拾干凈，然后用一個干凈的紗布套住當(dāng)歸和黨參;將準(zhǔn)備好的鱔魚和當(dāng)歸、黨參一起放入鍋中，隨后加入調(diào)味品和適量的清水;大火燒開之后小火熬煮一個小時，之后直接服用。
功效：具有很好的補血益氣功效，特別是那些體弱、久病、面黃肌瘦的人群。
女人氣血虛的癥狀有哪些
1、看眼睛
看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說“人老珠黃”，其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃，有血絲，這就表明你氣血不足了。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足;反之，眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。
2、看皮膚
皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之，皮膚粗糙，沒光澤，發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
3、看頭發(fā)
頭發(fā)烏黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭發(fā)干枯、掉發(fā)、頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開叉都是氣血不足。
4、看耳朵
現(xiàn)在，人的身體素質(zhì)越來越差。不信你去仔細看看，現(xiàn)在人的耳朵小，看上去越來越僵硬、而且形狀上看上去已有些變形。就是孩子和年青人都很少能看到圓潤、肥大、飽滿的大耳朵了。而這些大耳朵在老人那里卻很多見，這說明以前人的身體素質(zhì)明顯強于現(xiàn)代人。
5、摸手的溫度
如果手一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足，如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。
6、看手指的指腹
無論孩子還是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足。
7、看青筋
如果在成人的食指上看青筋，說明小時候消化功能不好，而且這種狀態(tài)已一直延續(xù)到了成年后。這類人體質(zhì)弱，氣血兩虧。如果在小指上看到青筋，說明腎氣不足。
如果掌心下方接近腕橫紋的地方紋路多、深，就代表小時候營養(yǎng)差，體質(zhì)弱，氣血不足。成年后，這類女性易患婦科疾病，男性則易患前列腺肥大、痛風(fēng)等癥。
8、看指甲上的半月形
正常情況下，半月形應(yīng)該是除了小指都有。大拇指上，半月形應(yīng)占指甲面積的1/4~1/5，其它食指、中指、無名指應(yīng)不超過1/5。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內(nèi)寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形過多、過大，則易患甲亢、高血壓等病。
結(jié)語：氣血虛幾乎是每個女人都會有的毛病，所以食補必不可少。日常生活中身體如果有什么不適，請趕快就醫(yī)，然后再對癥下藥。食補也不能盲目補。上面推薦的十個食療方，都記住了嗎?
