“瓶裝水不含有機物,不存在老化問題。”王明福認為,只要桶裝水包裝符合國家質(zhì)量標準,就不會有問題。有網(wǎng)友反映夏天在車內(nèi)放的水時間久了有異味,華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院教授吳志剛說,非食品包裝塑料瓶含有塑化劑等,即使合格的塑料瓶也會在高溫中發(fā)生塑料高分子材料的降解,產(chǎn)生小分子有機物,在水中溶解,長期飲用有害健康。
疑問四:瓶裝飲用水含防腐劑
有一些網(wǎng)友認為,純凈水和礦泉水中被添加了防腐劑,這使得水在運輸?shù)倪^程中不會那么容易變質(zhì)。
“瓶裝水沒有必要添加防腐劑。”魯青說,在盛水容器密封的情況下,外界的空氣和微生物不可能進入容器內(nèi)部。水開封的情況下,空氣和微生物都與水發(fā)生接觸,利于細菌微生物的生長。因此,在開封的情況下,純凈水和礦泉水的保質(zhì)期在15天左右。
上海理工大學(xué)環(huán)境工程系教授徐國勛補充,“對于離子全部去掉的純凈水,放幾天應(yīng)該不會變質(zhì),因為水里只含有氫和氧,它們都保持穩(wěn)定狀態(tài),不會發(fā)生質(zhì)變。”
疑問五:如何選購凈水器
王先生近為家里要不要安裝凈水器發(fā)愁。上海市凈水技術(shù)協(xié)會名譽理事岳舜琳介紹:“凈水器的大功能是去除雜質(zhì)和異味,改善口感,同時能去除供水管網(wǎng)中夾帶的銹。”北京林業(yè)大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院副教授贠延斌說:“自來水消毒一般會加入氯,容易生成氯氮烷等物質(zhì),因此,有必要通過水凈化或者煮沸等措施除氯。”
“選購凈水器應(yīng)根據(jù)實際情況及自身需求。”岳舜琳認為,不同地區(qū)的水質(zhì)硬度不同,北方地區(qū)水中的鈣、鎂離子含量較高,容易結(jié)垢,應(yīng)選購帶離子交換樹脂濾芯的過濾凈水器;而對水中含氯、味道較重的地區(qū)可選購活性炭較多的凈水器;對于污染嚴重、需直接飲用的家庭,可選購裝有反滲透膜的凈水器。贠延斌補充說:“其實,一般家庭用超濾凈水器就可以了。簡單過濾后燒開水可以殺滅水中大腸桿菌等有害微生物,將水中大多數(shù)鈣、鎂離子析出,比直接飲用純凈水要好一些,更接近自然水。”