蘋果瘦身湯
材料：海帶100克，蘋果2個，瘦肉250克，生姜3片，水6碗
做法：1. 瘦肉洗凈切塊，汆水撈起;
2. 蘋果去皮去核，切塊;
3. 海帶洗凈，浸泡1-2小時;
4. 煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
豆腐瘦腹湯
材料：豆腐1塊，瘦肉50克，海帶芽50克，鮮香菇5朵，枸杞、生姜、精鹽、味精各適量
做法：1、姜切絲，豆腐切塊;
2、海帶芽洗凈，切小塊。香菇洗凈;
3、瘦肉切片，焯水后撈出備用;
4、湯煲中倒入清水煮開，放入豆腐、海帶芽、枸札、香菇、姜絲同煮;
5、用大火煮5分鐘后，改小火續(xù)煮10分鐘，加入肉片，調(diào)入精鹽、味精，轉(zhuǎn)大火煮開后即熄火，蓋上蓋燜2分鐘即可。
香菇木耳湯
材料：香菇5朵，木耳1小碗，白蘿卜1小根，雞蛋2個
做法：1、水發(fā)木耳、香菇，大蘿卜洗凈備用;
2、都切成絲;
3、把這些都放在開水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入適量的鹽、雞精、少許的白胡椒粉和香油調(diào)味，即可出鍋。
酸辣消脂湯
材料：豆腐，冬筍，香菇，木耳，火腿(或者熟雞肉絲、肉絲)，雞蛋，高湯，醋，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，水淀粉，香油適量
做法：1、將豆腐洗凈，切小丁，然后過水焯一下，也可以省去這步;冬筍、火腿切成細絲;香菇和木耳泡發(fā)后洗凈，也切成絲;雞蛋打散備用;
2、將適量胡椒粉倒入小碗內(nèi)，倒入醋將胡椒粉沖開備用;
3、鍋置火上，倒入高湯，沒有高湯就用清水代替，燒開后先放入豆腐略煮一下，然后放入冬筍絲，香菇絲，火腿絲，木耳絲，煮開后加入醬油，料酒，鹽調(diào)色調(diào)味，然后用水淀粉勾芡;
4、這時邊用湯勺攪動邊倒入蛋液，后加入沖開的胡椒粉和醋，淋入香油就可以關火了，醋一定要后放～ 后加入一些香菜末或是蔥花做點綴即可。
結(jié)語：總之，這些湯都是很營養(yǎng)的，我們要把它做的色香味俱全，在大飽口福中減肥，真是一件享受的事!
