小滿剛剛過去，天氣變的越來越濕熱。在這樣的天氣之下，我們身體就非常容易濕氣重，如果這個時期不做好排濕降火工作話，我們的身體就非常容易生病。那么當(dāng)我們體內(nèi)濕氣重怎么辦才好呢?下面就讓小編為大家做下介紹吧。
薏米紅豆粥——消水腫
需要的材料有薏米還有赤小豆，首先先將準(zhǔn)備好的這兩個材料泡上幾個小時，然后放入鍋中用足量的水燒開。
讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時，再加火，燒開后再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會就可以。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。
這道菜具有非常明顯的利水、消腫、健脾胃等功效。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
茯苓粥——健脾祛濕
取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
冬瓜粥——利尿祛濕
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。
