夏至吃什么 5道美食健康又美味(3)

  三、夏至前后半月宜節(jié)氣針灸

  近幾年人們?cè)絹?lái)越推崇“冬病夏治”,各大中醫(yī)院里排隊(duì)貼“三伏貼”的患者人山人海。不過(guò),中醫(yī)專家指出,“冬病夏治”并非只有“三伏貼”一種療法,夏至的節(jié)氣針灸也是很有效的“冬病夏治”手段,對(duì)于冬季易發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病和骨關(guān)節(jié)病效果不錯(cuò)。

  根據(jù)中醫(yī)學(xué)天人相應(yīng)理論,夏至是人體陽(yáng)氣旺的時(shí)候,因此夏至的養(yǎng)生要注意保護(hù)陽(yáng)氣,慢性呼吸道疾病患者,夏天容易因吃寒涼食物導(dǎo)致胃痛、腹痛、腹瀉的患者,可以在夏至前后15天適當(dāng)開(kāi)展夏至節(jié)氣針灸治療。

  通過(guò)夏至節(jié)氣針灸治療可以扶正固本,提高免疫力。此外,有胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)問(wèn)題的人,通過(guò)針灸可以固護(hù)脾胃。而冬季里愛(ài)發(fā)作頸肩腰腿痛的患者,在盛夏針灸可以更好地驅(qū)散體內(nèi)的寒邪。

  其它地區(qū)的夏至食俗

  在中國(guó)西北地區(qū)如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來(lái)防止小麥?zhǔn)芟x(chóng)害。在南方,此日秤人以驗(yàn)肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈(zèng)送親友。

  中國(guó)有些地區(qū),此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃飯,舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗話說(shuō)吃了莧菜,不會(huì)發(fā)痧,吃了葫蘆,腿里就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉,說(shuō)是吃了就會(huì)疰夏。

  夏至是什么意思

  夏至,古時(shí)又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時(shí)夏至日,人們通過(guò)祭神以祈求災(zāi)消年豐?!吨芏Y·春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡?!妒酚?middot;封禪書(shū)》記載:“夏至日,祭地,皆用樂(lè)舞。”夏至作為古代節(jié)日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’,婦女進(jìn)彩扇,以粉脂囊相贈(zèng)遺”(《遼史》),清朝又是“夏至日為交時(shí),日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí),謂之‘三時(shí)’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……”(《清嘉錄》)。夏至接近遠(yuǎn)日點(diǎn),冬至接近近日點(diǎn),且近日點(diǎn)地球公轉(zhuǎn)速度快,遠(yuǎn)日點(diǎn)地球公轉(zhuǎn)速度慢,夏長(zhǎng)冬短由此得來(lái)。

  “不過(guò)夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái),但還不是熱的時(shí)候,夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過(guò)二三十天,一般是熱的天氣了。過(guò)了夏至,我國(guó)南方這時(shí)往后常受副熱帶高壓控制,出現(xiàn)伏旱。華南西部雨水量顯著增加,使入春以來(lái)華南雨量東多西少的分布形勢(shì),逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。如有夏旱,一般這時(shí)可望解除。近三十年來(lái),華南西部6月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多,但程度卻比較嚴(yán)重。因此,要特別注意作好防洪準(zhǔn)備。夏至節(jié)氣是華南東部全年雨量多的節(jié)氣,為了增強(qiáng)抗旱能力,奪取農(nóng)業(yè)豐收,在這些地區(qū),搶蓄伏前雨水是一項(xiàng)重要措施。

  總結(jié):上文主要向大家介紹的是夏至養(yǎng)生方面的小常識(shí),在即將到來(lái)的夏至節(jié)氣里,我們一起要提前做好準(zhǔn)備,多關(guān)注一些有關(guān)夏至常識(shí),這樣才能更加健康過(guò)夏至哦!

夏至養(yǎng)生 夏至吃什么 夏至是什么意思 
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