步驟：玉米焯水加冰塊至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中，放入玉米、橙丁、冰塊即可。
營養(yǎng)功效：健脾開胃、治療便秘、養(yǎng)顏美容，有助于促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)人體免疫力和防治腫瘤。
適宜人群：納食不香、吸煙者、長期便秘、肌膚蒼老、亞健康人群均可食之，胃病和膽囊疾病患者慎食。
7、高粱蘋果西瓜撈
原料：蘋果汁100克，高粱米50克，西瓜50克，西瓜汁100克，蘋果50克，冰塊3塊。
步驟：高粱米加水煮至熟爛。蘋果、西瓜去皮切丁。蘋果汁、西瓜汁倒入杯中攪拌均勻。放入高粱米、水果丁、冰塊即可。
營養(yǎng)功效：潤肺、益胃、降低膽固醇、美容，有助于防治癌癥和心血管疾病。
適宜人群：凡小兒消化不良、胃腸功能欠佳、中暑、煩熱口渴、心臟病、高血壓、腎炎、尿路感染、口瘡等患者，均可一試。
夏至節(jié)氣飲食需注意
在農(nóng)歷夏至后第三個庚日即進(jìn)入伏天。此時天氣炎熱，人們食欲不振，開始消瘦，即“枯夏”。民間開始偷閑消夏，注意飲食補(bǔ)養(yǎng)，官府也停止辦公事。江蘇夏令飲食有三鮮：地上三鮮為莧菜、蠶豆和杏仁，樹上三鮮為櫻桃、梅子和香椿，水中三鮮為海絲、鮒魚和咸鴨蛋。
浙江杭州喜吃烏飯，據(jù)傳說是紀(jì)念戰(zhàn)國龐涓。浙江建德民謠說：“立夏日，吃補(bǔ)食。”說明夏至補(bǔ)食從立夏就開始了。一般都吃紅棗燒雞蛋和黃芪燉雞，以滋補(bǔ)身體，為投入緊張的秋季農(nóng)業(yè)勞動做準(zhǔn)備。廣東有喜吃狗肉之習(xí)，俗語說：“夏至狗，沒啶走(無處藏身)。”夏至殺狗補(bǔ)身，使當(dāng)天的狗無處藏身，但不能在家宰殺，要在野外加工。北京流行有“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”;“冬至餃子，夏至面”。
防暑主要注重兩個方面：首先是多吃冷食、涼食、瓜果。古代的斗茶、涼湯都是極好的防暑品。蘇州立夏節(jié)喝“七家茶”，小孩要吃“貓狗飯”。同時多飲食涼粉、酸梅湯，服用冰塊。早在周代已有掌冰的官吏和冰窖設(shè)備，(近代在曾侯乙墓出土冰鑒，其以冰柜的形式一直沿用到近代)冬季貯冰，夏季食用。商業(yè)繁華的宋代就有人當(dāng)街列凳售冰飲，明清時有刨冰。清廷在立夏這一天，賞賜文武大臣冰塊。此時又是瓜季，人們坐在瓜棚下乘涼，品賞西瓜。西瓜、苦瓜都是清熱消暑食品，是夏至季節(jié)的重要佳品。
另外，夏季蚊蟲繁殖，雨水多，易感染痢疾等腸道疾病，因此在夏令飲食中有吃大蔥、大蒜習(xí)俗。明李時珍《本草綱目》認(rèn)為大蒜有“通五臟，達(dá)諸竅，去寒濕，避邪惡，消腫痛，化瘕積肉食”之效。此外，涼亭賞夏也是人們盛夏中進(jìn)行的一項防暑活動。
總結(jié)：通過上文的詳細(xì)介紹，相信大家應(yīng)該對夏至養(yǎng)生有了一定的心得體會，夏至有很多不同的養(yǎng)生方法，大家可以多學(xué)習(xí)，這樣才能讓自己在夏至節(jié)氣過的舒爽健康哦!
