土豆沙拉
材料:土豆(中等大小)1個、雞蛋1個、沙拉醬50克、鹽適量、黃瓜1小段、小西紅柿1個(裝飾用)。
做法:
1.將土豆洗凈放入水中煮熟,用筷子能穿過即可,撈出后去皮,放入沙拉盆中碾成土豆泥,可以加入適量水拌勻,這樣土豆泥會更加細滑。
2.雞蛋放入滾水中煮15分鐘至熟,撈出進入冷水中,然后去殼,蛋黃放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒,黃瓜切成薄片再切成小粒。
3.將蛋白粒和黃瓜粒以及一大半沙拉醬(另一半留作裝飾用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌勻,加入適量鹽調味。
4.在盤子中間放一個慕斯圈,這么做是為了給土豆沙拉造型,沒有慕斯圈也沒關系,將土豆沙拉盛入碗中倒扣成球狀也行。將拌勻的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,去掉慕斯圈。
5.用剩余的沙拉醬擠在土豆沙拉上面做裝飾,撒上一些芝麻和海苔碎,再用黃瓜片和小西紅柿做裝飾即可。
雞肉土豆火腿沙拉三明治
材料:面包片,雞蛋,火腿,胡蘿卜,黃瓜,土豆,雞脯肉,生菜,牛肉片、沙拉醬,鹽,胡椒粉。
做法:
1.土豆,胡蘿卜洗凈去皮,切成大塊上鍋蒸熟,然后取出切小丁。
2.雞脯肉洗凈后放入鍋中煮熟,不必加任何調料,白水煮熟即可,然后撈出瀝去水分切丁。
3.雞蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分,火腿,黃瓜切丁備用。
5.將所有切丁的材料混合,加入沙拉醬,鹽,胡椒粉拌勻即成雞肉土豆火腿沙拉。
6.面包片切去四邊,分別加入雞肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜葉,面包片和食材中間涂抹沙拉醬即可。
總結:以上是白領們運動規(guī)劃,不要總是忙于工作,只要有點空閑時間還是可以用來減肥的。把時間規(guī)劃好,工作會做好,減肥瘦身也會成功!