骨質(zhì)疏松吃什么好
有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，老人年老后會(huì)“縮水”?其實(shí)這是骨質(zhì)疏松惹的禍，脊椎椎體松質(zhì)骨容易引起壓縮骨折變形。人的24節(jié)椎體，每節(jié)壓縮1毫米，身長(zhǎng)可因之縮短3—6厘米，并可導(dǎo)致脊柱前屈，形成駝背，挺不起胸，直不起腰。
骨質(zhì)疏松的預(yù)防要盡早。有專(zhuān)家提出，運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)和陽(yáng)光是預(yù)防骨質(zhì)疏松的三大要素，因此為了預(yù)防骨質(zhì)疏松，我們平時(shí)就要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、多曬太陽(yáng)、補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)元素。為了預(yù)防骨質(zhì)疏松，我們平時(shí)應(yīng)該如何攝入營(yíng)養(yǎng)呢?
1、蛋白質(zhì)攝入量適中
長(zhǎng)期蛋白質(zhì)缺乏，會(huì)造成骨基質(zhì)合成不足，如伴缺鈣，會(huì)加快骨質(zhì)疏松。適量的蛋白質(zhì)攝入可增加鈣質(zhì)的吸收與儲(chǔ)存，有利于骨骼生長(zhǎng)和延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生。但也不宜采用高蛋白飲食，因過(guò)量蛋白質(zhì)攝入可引起尿鈣排出增多，反而對(duì)骨組織不利。蛋白質(zhì)每日攝入量以1.2—1.4克/公斤體重為宜。
2、能量供給必須符合生理需求
兒童和青春發(fā)育期青少年生長(zhǎng)迅速，能量需要相對(duì)提高。成人能量的供給要與體力活動(dòng)生理需求相適應(yīng)。
3、加強(qiáng)鈣營(yíng)養(yǎng)，科學(xué)補(bǔ)鈣
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人鈣攝入量為800毫克/天，中老年為1000毫克/天。
補(bǔ)鈣的首選食物為乳類(lèi)及乳制品。日飲500克奶即可滿(mǎn)足成人鈣需要量的3/4。酸奶含鈣較高，適用于體內(nèi)缺乏乳糖酶，不能耐受鮮奶者食用。其他含鈣豐富的食物有奶酪、蝦皮、芝麻醬、黑芝麻、海帶、紫菜、黑木耳、大豆及豆制品、綠葉菜、蛋黃、海米、瓜子、核桃等。也可采用鈣劑或鈣強(qiáng)化食品來(lái)補(bǔ)鈣。
4、減少及避免不利于鈣吸收的因素
比如食物應(yīng)新鮮、清淡、少油膩，避免太咸或過(guò)多的植物粗纖維。吸煙、酗酒、喝濃茶及咖啡等生活習(xí)慣均有礙鈣吸收，應(yīng)當(dāng)注意。
5、供給豐富的維生素
維生素D3能調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，促進(jìn)鈣、磷吸收和骨膠原的合成。中老年人應(yīng)多曬太陽(yáng)和食用含維生素D豐富的食物或適量補(bǔ)充維生素D3(魚(yú)肝油中含維生素D較多，海魚(yú)、魚(yú)卵、肝、蛋黃、奶油中也含有維生素D，但蔬菜和谷物中幾乎不含維生素D)。攝入充足的維生素A、K、C和E皆有利于防治骨質(zhì)疏松。
6、保持無(wú)機(jī)鹽平衡
磷酸鹽過(guò)多引起骨鈣丟失。老年性骨質(zhì)疏松的發(fā)生與高磷攝入可能有關(guān)。多吃富含鈣的食物，少飲含磷多的碳酸飲料，避免增加磷的攝入，影響鈣、磷比例，造成骨質(zhì)疏松。
7、多食用大豆及其制品
大豆異黃酮具有雌激素作用，對(duì)防止骨質(zhì)疏松有利。
結(jié)語(yǔ)：骨質(zhì)疏松是很常見(jiàn)的癥狀，我們平時(shí)要注意飲食，不能常吃不利于鈣吸收的物質(zhì)，多吃一些豆制品。同時(shí)，運(yùn)動(dòng)和陽(yáng)光也會(huì)影響骨質(zhì)疏松的，所以，我們平時(shí)要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉、多曬太陽(yáng)等。骨疏康顆粒也是對(duì)治療骨質(zhì)疏松很好的藥物。
