EPA和DHA還具有抗炎活性。當(dāng)人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時(shí)，機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致炎性反應(yīng)。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸，因此魚油常被用于改善各種炎癥如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
改善不良情緒
EPA和DHA與情緒平衡有密切的關(guān)系。當(dāng)血液中的EPA和DHA的濃度偏低時(shí)，發(fā)生輕～中度憂郁癥的幾率會(huì)明顯提高。大量臨床實(shí)驗(yàn)證明，與不愛吃魚的人相比，愛吃魚者面對(duì)困難與壓力表現(xiàn)得更為積極樂觀，這是因?yàn)轸~中含有的EPA與DHA還有改善情緒的作用。
深海魚油對(duì)于改善血液中脂肪狀態(tài)的作用
血脂過高是導(dǎo)致高血壓、動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病的根源，因此糾正高血脂是治療和預(yù)防高血壓及心、腦血管疾病的關(guān)鍵。 美國(guó)俄勒崗大學(xué)衛(wèi)星科學(xué)中心，他們以含有EPA及DHA的鮭魚為主體食物，供給被試者連續(xù)食用十天后，結(jié)果健康人的血中膽固醇降低17%，甘油三酯降低40%，而高血脂的人膽固醇降低20%，甘油三酯猛降低67%之多，說明EPA有明顯降血脂作用，而降甘油三酯的作用遠(yuǎn)比降膽固醇的作用強(qiáng)。
魚油對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化及高血脂的作用
動(dòng)脈硬化是指人體動(dòng)脈血管的內(nèi)壁上，沉積附著了許多褐黃色的脂肪斑塊。一方面阻塞了血管管道，使血液流量減低，造成供血部位缺血，另一方面使血管的質(zhì)地變硬，變脆血管彈性減弱，從而導(dǎo)致高血壓及血管壁破損出血。所以說脂肪斑塊的沉積與發(fā)展不僅形成高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化，更重要的是成為心肌梗塞、腦溢血、腦梗塞的病理基礎(chǔ)，是血管內(nèi)的定時(shí)炸彈。是當(dāng)今威脅人類生命安全主要的問題。脂蛋白膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)與低密度脂蛋白膽固醇(LDLC)。而高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)則幫助降低血中的膽固醇。所以服魚油不僅可以降血脂，而且能預(yù)防冠心病及腦血管疾病的發(fā)生。
魚油對(duì)防治腫瘤的作用
正常機(jī)體的免疫細(xì)胞具有監(jiān)視和殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。但在異常情況下，機(jī)體產(chǎn)生大量的前列腺素E2，它是一種免疫細(xì)胞抑制劑，對(duì)免疫系統(tǒng)的多種免疫細(xì)胞均有明顯的抑制作用，從而使機(jī)體免疫系統(tǒng)對(duì)腫瘤細(xì)胞的監(jiān)視功能和殺傷能力受抑制，導(dǎo)致腫瘤發(fā)生，而DHA、EPA能夠使前列腺素E2產(chǎn)生減少、解除前列腺素E2對(duì)各種免疫細(xì)胞的抑制作用，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)對(duì)腫瘤細(xì)胞的監(jiān)視和殺傷功能。此外DHA、EPA可增加細(xì)胞膜的柔軟性，使免疫細(xì)胞活動(dòng)能力增加，有利于免疫細(xì)胞的信息傳遞和殺傷腫瘤細(xì)胞。魚油與類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、脊椎性關(guān)節(jié)炎、支氣管哮喘和糖尿病等疾病現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，上述疾病的發(fā)生與人體免疫功能失調(diào)有關(guān)。服用魚油可以提高人體免疫功能，另外EPA、DHA能減少白細(xì)胞和單核細(xì)胞移行，從而改變炎癥過程，以此達(dá)到防治以上疾病的作用。
深海魚油的副作用
一般情況下，每天服不超過3克的情況下，對(duì)大多數(shù)人(包括孕婦和哺乳期婦女)來說都是安全的，不會(huì)出現(xiàn)任何深海魚油的副作用。服用深海魚油劑量過高，會(huì)導(dǎo)致血液不易凝結(jié)，增加出血的風(fēng)險(xiǎn)?？赡軙?huì)出現(xiàn)的深海魚油的副作用有：噯氣，口臭，胃灼熱，惡心，稀便，皮疹和流鼻血。隨餐服用深海魚油補(bǔ)充劑，往往可以減少這些副作用的產(chǎn)生。某些魚類，特別是鯊魚、鯖魚和養(yǎng)殖鮭魚，可能會(huì)受到汞和其他化學(xué)品的污染。因此，選擇魚油類補(bǔ)充劑時(shí)，要選擇純度高，提取自深海無污染魚類的魚油產(chǎn)品。
專家認(rèn)為，天然魚油中含有DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種重要元素，魚油中含有的EPA成分雖然也具有調(diào)節(jié)血脂、軟化血管的作用，但是應(yīng)當(dāng)了解的是，魚類本身并不能合成DHA，而是因?yàn)槌粤撕蠨HA的藻類在體內(nèi)有所積累，因而純度并不高。商家對(duì)魚油的健腦、提高智力等功效多為夸大甚至虛假宣傳。隨著環(huán)境污染的日益加劇，魚油內(nèi)容易殘留汞等重金屬污染，對(duì)人體形成危害。
而另有專家指出，由于某些魚類含有汞，而汞污染物的大量存在，會(huì)損害新生兒以及兒童正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng)，嬰幼兒應(yīng)慎吃魚油。美國(guó)已有研究證明長(zhǎng)期足量地?cái)z入DHA可將孩子的智商提高7%，視力提高0.2%。由于深海魚油富含大量DHA，成了一些家長(zhǎng)為孩子預(yù)備的“補(bǔ)品”。但嬰幼兒缺乏相應(yīng)的酶，對(duì)深海魚油中的汞無法“解毒”，服用后效果可能適得其反。
幼兒、兒童及青少年需要補(bǔ)充不飽和脂肪酸，但是不建議從魚油膠囊補(bǔ)充，而是從食物中正常補(bǔ)充，比如：通過使用含藻油DHA的食用油來補(bǔ)充DHA。幼兒、兒童及青少年，腦細(xì)胞數(shù)在出生后的數(shù)目不在隨年齡的增長(zhǎng)而增加，神經(jīng)細(xì)胞的網(wǎng)絡(luò)要增加，腦細(xì)胞要充實(shí)，這些都需大量的DHA及EPA。補(bǔ)充不飽和脂肪酸還具有改善記憶的保健作用。魚油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽視的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它可以延緩大腦萎縮，防止大腦功能衰退。
總結(jié)：通過上文的詳細(xì)了解，知道了康麥斯牌深海魚油的功效及其它的價(jià)值。產(chǎn)品雖好但是多吃無益，要適量的服用和遵循醫(yī)生囑咐，不可盲目食用深海魚油這類保健品。對(duì)于它的作用你是否心動(dòng)了呢?為了健康趕緊行動(dòng)吧!
