在選夠咖啡杯的時(shí)候,可以根據(jù)自己喝咖啡的類型與喝法,在根據(jù)你個(gè)人喜好與場(chǎng)合來(lái)購(gòu)買。我們?yōu)榇蠹伊信e了幾種咖啡杯與咖啡:瓷器類型的咖啡杯更適合一些口感清淡的咖啡,陶器類型的咖啡杯比較適合口感濃郁的咖啡。還有就是牛奶比例較高的咖啡,比如拿鐵等咖啡的時(shí)候,比較適合使用馬克杯飲用。意大利咖啡一般適合用100CC以下的迷你咖啡杯。
至于咖啡杯的清洗,由于質(zhì)地優(yōu)良的咖啡杯,杯面緊密、毛孔細(xì)小,不易附著咖啡垢,所以飲用完咖啡后,只要立即以清水沖洗,即能保持杯子的清潔。經(jīng)長(zhǎng)期使用的咖啡杯,或是用完后未能馬上沖洗,使咖啡垢附著于杯子表面,此時(shí)可將杯子放入檸檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。如果這時(shí)還不能將咖啡垢徹底清除,則可使用中性洗碗劑,沾在海綿上,輕輕地擦拭清洗,后再用清水沖凈即可。在咖啡杯的清洗過(guò)程中,嚴(yán)禁使用硬質(zhì)的刷子刷洗,也要避免使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的清潔劑,以避免咖啡杯的表面刮傷受損。
根據(jù)自己的情趣選擇咖啡杯
新婚時(shí)的杯具配套
結(jié)婚以后新生活開始,必須配齊的有咖啡杯、碟子和19~20厘米的點(diǎn)心碟(按6人份),還有水壺、糖罐和奶罐各1個(gè)(除水壺帶蓋外還有2個(gè)蓋,總計(jì)23件)。1人生活時(shí),要有餐盤、點(diǎn)心盤、咖啡杯、碟子和色拉碟共5種,早餐和晚餐使用就足夠了。這也是做為1人生活的正規(guī)化餐具。
手工描繪和印刷配套
作為陶瓷器上花紋圖案的制作方法,主要有手工描繪和印刷兩種。所謂印刷,就是先把花紋印在紙上,然后貼在瓷器上入窯燒烤而成。所謂手工描繪,像寫字一樣,用筆直接繪制在瓷器上,所以每件上花紋的筆鋒和顏色濃淡程度都是不同的。
藍(lán)色和白色配套
18世紀(jì) 初期歐洲還不會(huì)制人和陶瓷器的時(shí)候,從遙遠(yuǎn)的中國(guó)運(yùn)去的很堅(jiān)固、很薄,還有透明感的瓷器,當(dāng)時(shí)與寶石有著同等價(jià)值。在瓷器的白色底色上畫著藍(lán)色的圖案,所以當(dāng)時(shí)藍(lán)和白就成了瓷器的代名詞。在歐洲,初期的陶瓷窯中的制品,就是仿照中國(guó)的染色花紋描繪的。加上所介紹的藍(lán)色洋蔥是仿照中國(guó)明朝的制品而制成。這里所謂洋蔥并不是洋蔥,而實(shí)際是具有吉祥之意的石榴的形象。所以在不真正了解原來(lái)意思的情況下“照貓畫虎”,必然走樣啦 !所以要文化交流嘛!
在杯子上刻上紀(jì)念日
在生活當(dāng)中有各種各樣的紀(jì)念日。其中重要的紀(jì)念日要算結(jié)婚紀(jì)念日了。和相愛(ài)的人共同開始新生活……把生活比做顏色,應(yīng)當(dāng)是純粹的白色。對(duì)嗎?新生活開始時(shí)必需有餐具。“究竟選什么樣的餐具好呢?”這是很費(fèi)腦筋的,為了配套,建議選用用白色餐具。同時(shí)在餐具上刻上年月日,用以紀(jì)念這樣一個(gè)特殊的日子。每天使用餐具都會(huì)看到并聯(lián)想起結(jié)婚時(shí)的甜蜜情景。
各種尺寸的咖啡杯
咖啡杯可劃分為四大類。其容量為60~80毫升的是小咖啡杯,120~140毫升是正規(guī)的咖啡杯,160~180毫升是早晨咖啡杯,不帶碟子的叫有把兒咖啡杯。其中常用的是正規(guī)的咖啡杯。但為了充實(shí)喝咖啡時(shí)間,配合T•P•O,也應(yīng)當(dāng)配置其他類型咖啡杯。在用蒸汽加壓式咖啡壺時(shí),要用小咖啡杯,小咖啡杯雖然容量小,但是用它來(lái)品嘗純正的咖啡味道是非常適合的。
咖啡杯的放置
“讓你久等啦!” 同時(shí)拿來(lái)咖啡杯放在眼前。那么說(shuō)聲“我要喝啦”的時(shí)候,是否要將杯子把兒轉(zhuǎn)向右側(cè)呢?是否同喝茶的規(guī)矩一樣呢?平常有這樣疑中的人可能不少。這樣轉(zhuǎn)杯子的作法是否合適?這主要是放置杯子的問(wèn)題,放置杯子的方法有兩種,杯子把兒在右邊是美國(guó)式,杯子把兒在左邊是英國(guó)式。日本咖啡店多按英國(guó)式上桌,所以就發(fā)生了轉(zhuǎn)杯子的現(xiàn)象。轉(zhuǎn)杯子是因?yàn)橐糜沂终侥帽印?/p>
咖啡的好處與壞處 正確的飲用咖啡
益處
1.咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分??Х鹊臒焿A酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對(duì)皮膚有益處??Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?,有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。