在選夠咖啡杯的時候，可以根據(jù)自己喝咖啡的類型與喝法，在根據(jù)你個人喜好與場合來購買。我們?yōu)榇蠹伊信e了幾種咖啡杯與咖啡：瓷器類型的咖啡杯更適合一些口感清淡的咖啡，陶器類型的咖啡杯比較適合口感濃郁的咖啡。還有就是牛奶比例較高的咖啡，比如拿鐵等咖啡的時候，比較適合使用馬克杯飲用。意大利咖啡一般適合用100CC以下的迷你咖啡杯。
至于咖啡杯的清洗，由于質地優(yōu)良的咖啡杯，杯面緊密、毛孔細小，不易附著咖啡垢，所以飲用完咖啡后，只要立即以清水沖洗，即能保持杯子的清潔。經長期使用的咖啡杯，或是用完后未能馬上沖洗，使咖啡垢附著于杯子表面，此時可將杯子放入檸檬汁中浸泡，以去除咖啡垢。如果這時還不能將咖啡垢徹底清除，則可使用中性洗碗劑，沾在海綿上，輕輕地擦拭清洗，后再用清水沖凈即可。在咖啡杯的清洗過程中，嚴禁使用硬質的刷子刷洗，也要避免使用強酸、強堿的清潔劑，以避免咖啡杯的表面刮傷受損。
根據(jù)自己的情趣選擇咖啡杯
新婚時的杯具配套
結婚以后新生活開始，必須配齊的有咖啡杯、碟子和19～20厘米的點心碟(按6人份)，還有水壺、糖罐和奶罐各1個(除水壺帶蓋外還有2個蓋，總計23件)。1人生活時，要有餐盤、點心盤、咖啡杯、碟子和色拉碟共5種，早餐和晚餐使用就足夠了。這也是做為1人生活的正規(guī)化餐具。
手工描繪和印刷配套
作為陶瓷器上花紋圖案的制作方法，主要有手工描繪和印刷兩種。所謂印刷，就是先把花紋印在紙上，然后貼在瓷器上入窯燒烤而成。所謂手工描繪，像寫字一樣，用筆直接繪制在瓷器上，所以每件上花紋的筆鋒和顏色濃淡程度都是不同的。
藍色和白色配套
18世紀 初期歐洲還不會制人和陶瓷器的時候，從遙遠的中國運去的很堅固、很薄，還有透明感的瓷器，當時與寶石有著同等價值。在瓷器的白色底色上畫著藍色的圖案，所以當時藍和白就成了瓷器的代名詞。在歐洲，初期的陶瓷窯中的制品，就是仿照中國的染色花紋描繪的。加上所介紹的藍色洋蔥是仿照中國明朝的制品而制成。這里所謂洋蔥并不是洋蔥，而實際是具有吉祥之意的石榴的形象。所以在不真正了解原來意思的情況下“照貓畫虎”，必然走樣啦 !所以要文化交流嘛!
在杯子上刻上紀念日
在生活當中有各種各樣的紀念日。其中重要的紀念日要算結婚紀念日了。和相愛的人共同開始新生活……把生活比做顏色，應當是純粹的白色。對嗎?新生活開始時必需有餐具。“究竟選什么樣的餐具好呢?”這是很費腦筋的，為了配套，建議選用用白色餐具。同時在餐具上刻上年月日，用以紀念這樣一個特殊的日子。每天使用餐具都會看到并聯(lián)想起結婚時的甜蜜情景。
各種尺寸的咖啡杯
咖啡杯可劃分為四大類。其容量為60～80毫升的是小咖啡杯，120～140毫升是正規(guī)的咖啡杯，160～180毫升是早晨咖啡杯，不帶碟子的叫有把兒咖啡杯。其中常用的是正規(guī)的咖啡杯。但為了充實喝咖啡時間，配合T•P•O，也應當配置其他類型咖啡杯。在用蒸汽加壓式咖啡壺時，要用小咖啡杯，小咖啡杯雖然容量小，但是用它來品嘗純正的咖啡味道是非常適合的。
咖啡杯的放置
“讓你久等啦!” 同時拿來咖啡杯放在眼前。那么說聲“我要喝啦”的時候，是否要將杯子把兒轉向右側呢?是否同喝茶的規(guī)矩一樣呢?平常有這樣疑中的人可能不少。這樣轉杯子的作法是否合適?這主要是放置杯子的問題，放置杯子的方法有兩種，杯子把兒在右邊是美國式，杯子把兒在左邊是英國式。日本咖啡店多按英國式上桌，所以就發(fā)生了轉杯子的現(xiàn)象。轉杯子是因為要用右手正式拿杯子。
咖啡的好處與壞處 正確的飲用咖啡
益處
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
