飲食禁忌 警惕吃水果的八個陷阱

  市面上有很多美味的水果,品種繁多,美味可口,營養(yǎng)豐富。經(jīng)常吃水果有很多好處,你知道吃什么水果好嗎?你知道怎樣吃水果健康嗎?今天小編為大家總結(jié)了吃水果的八個陷阱,一起來注意一下吧!

  誤區(qū)1:水果維生素含量高

水果維生素含量高

  維生素是個大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數(shù)水果的維生素C含量有限。

  誤區(qū)2:多吃水果能減肥

  雖然按單位重量算,水果熱量比米飯低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。這樣不僅不能減肥,甚至?xí)鸬椒葱Ч?/p>

  誤區(qū)3:想吃就吃

  水果含較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì),有些還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。吃的時機(jī)不對,可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害。

  比如香蕉,鎂含量很高,空腹吃太多,會造成血液中鎂鈣比例失調(diào),可能對心血管產(chǎn)生抑制作用。一般,多數(shù)水果適合在飯前1—2小時左右食用。

  誤區(qū)4:多吃沒壞處

  每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹。此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。

  有些人吃了菠蘿會誘發(fā)過敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高,血糖高者和腎功能不全者要少吃。

  誤區(qū)5:水果當(dāng)飯,養(yǎng)顏美容

  人體一共需要將近50種營養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存,特別是每天需要65克以上的蛋白質(zhì),20克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復(fù)。

  水果含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含必需脂肪酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營養(yǎng)需要。

  水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少,長期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營養(yǎng)不良和貧血。

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