兒童飲食 寶寶怎樣吃更健康(2)

  兒童飲食營養(yǎng)搭配

  根據(jù)年齡段搭配孩子營養(yǎng)膳食

  不同年齡段的寶寶攝入的營養(yǎng)成分有所不同,那么怎樣讓自己的寶寶吃的更健康,更營養(yǎng)成了每個家長更關(guān)注的問題。往往看似普通的問題,對于大多數(shù)年輕的家長來說,卻成了首要困擾。寶寶的營養(yǎng)是否均衡應(yīng)該達(dá)到基礎(chǔ)的幾個原則:確保兒童營養(yǎng)的全面性,各種營養(yǎng)成分比例恰當(dāng),營養(yǎng)攝取適量原則,食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)搭配合理。

  營養(yǎng)均衡的基本要求

  1.品種多樣:兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化。

  2.比例適當(dāng):機體對各種營養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。

  3.飲食定量:各種膳食營養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi)。

  4.調(diào)配得當(dāng):膳食搭配合理。

  兒童膳食的佳搭配

  1.動物性食物與植物性食物搭配。

  2.葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)

  3.粗糧與細(xì)糧搭配(每天有細(xì)糧也有粗糧)

  4.干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)

  5.咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)

  三齡童半年不胖反瘦

  昨日,記者在兒童醫(yī)院兒??埔姷搅藙倽M3歲的強強,比起同齡的寶寶瘦弱矮小很多,身高不足90cm,體重20斤左右。據(jù)強強的奶奶介紹,強強出生時體重身高都正常,在同齡人里,也算得上身強體壯。去年12月,強強父母工作繁忙,于是她把孫子接到自己家住,每頓都是大魚大肉。孫子很頑皮,每當(dāng)吃飯時,不是玩玩具,就是看電視,總是不專心吃飯。

  “他不吃飯,我又舍不得打他,又怕他吃不夠,只好拿個碗跟著他,趁著他不注意就硬塞一口。”奶奶說,這種情況持續(xù)了半年,她發(fā)現(xiàn)孫子漸漸消瘦,不但沒長肉,而且還瘦了幾斤。沒辦法,她只得馬上帶孫子到醫(yī)院檢查。

  三餐不規(guī)律造成營養(yǎng)不良

  3歲孩子的正常身高應(yīng)為95cm,體重是28斤。強強長得不好,并不是因為吃得少、吃得不好,而是因為沒有規(guī)律的一日三餐和合理的營養(yǎng)搭配造成的。由于三餐時間不定時,幾乎隨時都有可能在吃,因此不會有餓的感覺,對食物也會沒有感覺,總食量下降,而不固定的飲食造成食物的搭配也不好,終引起消化功能紊亂,造成營養(yǎng)不良。

  專家支招

  根據(jù)年齡段 搭配孩子營養(yǎng)膳食

  0~1歲 逐月減少用餐數(shù)量

  0~3個月的寶寶吃奶不需要嚴(yán)格定時,餓了就吃;4~6個月的寶寶,從一日8餐減為一日6餐;7~10個月的寶寶,每日6餐,其中4~5餐吃奶,1~2餐吃飯;10個月~1歲的寶寶,每日吃5餐,其中3餐奶、2餐飯,早餐包括奶、雞蛋、面包或饅頭,中午或晚上家人正餐時寶寶也同時吃自己的午餐、晚餐。

  1~3歲 糧食為主奶類為輔

  1歲左右的寶寶的乳牙即使沒有出齊,也能咀嚼固體食物。到3歲前乳牙全部出齊,咀嚼食物的能力進(jìn)一步增強。1歲以后的寶寶除每天吃液體食物如奶或母乳外,還需要學(xué)習(xí)咀嚼固體食物,盡量做到食物多樣化。

  媽媽尤其要注意培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣,包括在固定的地方有規(guī)律地進(jìn)餐,正餐需以糧食類為主,奶類為輔食。

  學(xué)齡前

  一般寶寶在上學(xué)前就已經(jīng)能夠自己挑選食物了,他們的生活能力逐漸增強,好奇心和主動性也逐漸顯露出來,對于食物的選擇有了自己的喜好,往往對家長安排的食物不滿,這樣容易出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。所以家長們要起到引導(dǎo)與監(jiān)督的作用,讓寶寶合理挑選。

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