2.花椒用水浸泡，再揀出花椒，花椒水留用;
3.將鮮黃花菜入沸水鍋中燙透，撈出投涼;
4.鍋內(nèi)加豆油燒熱，下蔥、姜末及肉絲炒散;
5.烹入料酒、花椒水，放入黃花菜;
6.烹米醋，加精鹽、味精炒勻，出鍋裝即成。
營養(yǎng)解析
豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有祛斑美容的作用。
黃花菜：黃花菜含磷豐富，并具有維E等延緩衰老成分，對精神過度疲勞的現(xiàn)代人來說，經(jīng)常食用身體有益。黃花菜因含煙酸等而具有顯著降低血清膽固醇的作用，能預(yù)防黃褐斑的形成和延緩機體衰老。
韭花肚尖絲
制作方法
1.豬肚尖剔去油筋，洗凈，片成0.3厘米厚的片，再切成5厘米長的絲;
2.用蛋清、適量的鹽和干淀粉15克調(diào)勻漿好，拌上一點香油;
3.韭花摘去老梗洗凈，紅椒去蒂籽洗凈，都切成與肚尖絲一樣長的絲;
4.用湯50毫升、味精、香油、濕淀粉10克(淀粉5克加水5克)兌成汁;
5.鍋燒熱，放入豬油燒到五成熱時，下入肚尖絲，用筷子撥散滑熟，倒入漏勺瀝油;
6.鍋內(nèi)留50克油，下入紅椒絲、韭花，加鹽炒一下，倒入滑熟的肚尖絲，烹料酒，隨后倒入兌汁顛炒幾下，裝入盤內(nèi)即成。
營養(yǎng)解析
豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損，適用于黃褐斑患者、身體瘦弱者食用。
韭菜花：韭菜花富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，維A原、維生素B1、維生素B2、維c和食物纖維等。適宜夜盲癥，干眼病之人食用，因為韭菜花中所含大量的維A原可維持視紫質(zhì)的正常效能，又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。
兒童黃褐斑飲食禁忌
首先，應(yīng)盡可能地尋找該病發(fā)生的原因，故需對患者的工作環(huán)境、生活習(xí)慣、飲食、嗜好及思想情緒等作深入的了解.。
其次，去除接觸可誘發(fā)皮炎的各種因素，如染料、汽油、油漆、花粉、肥皂、洗潔精等;避免各種外界剌激，如熱水燙洗、劇烈搔抓，盡量不穿尼龍化纖的貼身內(nèi)衣，而應(yīng)穿純棉白色柔軟的內(nèi)衣褲。
后，飲食宜清淡，忌厚味辛辣之品，避免易致敏和刺激的食物，如魚蝦、濃茶、咖啡、酒類等。
總結(jié)：關(guān)于兒童黃褐斑的一般食療的方法和飲食的注意事項今天你小編就先給大家介紹到這里，希望大家在今后的生活中能夠多多的留意這方面的生活細節(jié)，一邊保證孩子的皮膚健康，同時希望本文能夠給你帶來幫助。
