皮肌炎吃什么
冬筍香菇
制作方法
1.將香菇洗凈，浸泡開(kāi)后剪去根。
2.冬筍切片，與香菇、精鹽、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。
3.放入盤(pán)內(nèi)，加蓋高火5分鐘。中途攪拌一次。
營(yíng)養(yǎng)解析
冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進(jìn)血液循環(huán)，減少皮膚病的發(fā)病率。
人參粳米粥
制作方法
1.人參切末。
2.取人參末和粳米共煮成粥。
3.加入冰糖，融化拌勻即可。
營(yíng)養(yǎng)解析
人參：對(duì)垂體、腎上腺皮質(zhì)的作用：一般認(rèn)為人參本身不具有皮質(zhì)激素作用，但亦有人提出它能興奮腎上腺皮質(zhì)。
研究表明：人參對(duì)垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)有刺激作用，其有效成分是人參皂甙。可以有效預(yù)防皮肌炎的發(fā)生。
皮肌炎注意事項(xiàng)
皮肌炎的飲食應(yīng)注意合理安排飲食，保證充分的維生素和蛋白攝入。
對(duì)多發(fā)性肌炎和皮肌炎患者的飲食條理應(yīng)高熱量，高蛋白，易消化，并含有豐富維生素為原則。
(1)皮肌炎患者的飲食應(yīng)以清淡為主，宜給半流質(zhì)，如面條、大米粥等。
多食新鮮水果，新鮮蔬菜等;多飲清涼飲料，以生津止渴，補(bǔ)充體液。
(2)臨床食膳療法通常以補(bǔ)益為主，健脾補(bǔ)腎，可作為飲食的食物物有山藥、當(dāng)歸、枸杞子、阿膠、靈芝、冬蟲(chóng)夏草、薏苡仁、土茯苓、紫河車(chē)等。
皮肌炎飲食不該吃什么
(1)肌炎的飲食應(yīng)注意綠豆、牛奶、未煮熟的雞蛋等不能和中藥同時(shí)服用，間隔30分鐘后可以服用。
(2)忌食肥甘厚味、辛辣、生冷之品，以免傷脾化濕。
(3)皮肌炎的飲食禁忌含防腐劑和添加劑的所有食品，如罐頭、飲料、方便面等;酒、辣椒、茶葉、海鮮、狗肉、羊肉等辛辣刺激性食物。
(4)皮肌炎的飲食應(yīng)少吃香菇、芹菜、黃花菜等增強(qiáng)光敏感或促進(jìn)免疫功能的食物，以及海魚(yú)、蝦、蟹等容易引起過(guò)敏的食物。
總結(jié)：關(guān)于皮肌炎的一些常見(jiàn)的飲食方法的介紹今天就先到這里，文章里小編介紹的如：人參粳米粥、豆芽燉豬排骨以及人參粳米粥等食譜的做法希望能給大家?guī)?lái)幫助。大家在飲食上可以嘗試一下小編給大家介紹的這些方法，相信一定會(huì)給你帶來(lái)幫助的。
