4.倒在菜花上即可喂食。
營養(yǎng)解析
菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。
對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發(fā)生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長，減少癌癥的發(fā)病幾率。
同時大量的類黃酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，還可減少心臟病與中風(fēng)的危險，降低人體內(nèi)雌激素水平，阻止皮膚色素斑的形成，對肌膚有很好的美白效果。
草蝦：蝦營養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
干煸豇豆
制作方法
1.將嫩豇豆洗凈，順蒂理直放齊，去蒂，切成6厘米長的段，至尾部時棄尖;
2.榨菜末淘洗干凈，擠干水分;
3.鍋架旺火上，倒入油燒至七成熱，放入豇豆，炸至皺皮時撈出，濾干油;
4.鍋內(nèi)留油架火上，倒入醬油、榨菜末炒出香味;
5.再放精鹽、紹酒、味精、香油，下豇豆炒勻即成。
營養(yǎng)解析
豇豆：豇豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白蛋、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養(yǎng)素。
其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。
豇豆中所含維C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。豇豆中的磷脂還有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。
菠蘿粥
制作方法
