【制法】 將羊肉煮熟,撈出,切成塊,制附片洗凈與羊肉同放入碗中,并放料酒、蔥、姜、肉湯,隔水蒸3小時,吃時撒上蔥花、味精及胡椒粉。
【特點】 附(子)片性熱,味辛,溫經(jīng)散寒,是治痹癥疼痛之圣藥,但必須炮制才可用,故本方使用制附片。羊肉性溫,味甘,為補陽佳品。二味相伍溫陽散寒,攻補兼施,攻邪不傷正,對陽虛身寒的痛痹患者,食之佳。
三、濕痹
由于飲食不節(jié),脾胃消化力弱,而產(chǎn)生內(nèi)濕,或居住潮濕,身受雨淋而形成外濕,濕邪的侵入,影響關(guān)節(jié),致使肢體關(guān)節(jié)疼痛重著,肌膚麻木不仁,拘攣不能屈伸。本型特點以肢體沉重為主,故又有“著痹”之稱。苔白膩,脈濡數(shù)。宜食利濕通絡(luò),佐以祛風散寒之品。
1.木瓜薏苡仁粥
【原料】 木瓜10克,薏苡仁30克,白糖適量。
【制法】 將木瓜、薏苡仁洗凈后,倒入小鍋內(nèi),加適量冷水,先浸泡片刻,再用小火慢燉至薏苡仁酥爛,加白糖一匙,稍燉即可。每日食用,不拘量。
【特點】 木瓜、薏苡仁均有祛風濕、通經(jīng)絡(luò)、舒筋骨、止痹痛之功,二者相伍,祛風利濕、舒筋止痛力強,對于關(guān)節(jié)疼痛重者食之為益。本品平和,可常食之。
四、熱痹
又稱濕熱痹阻證,多為急性風濕熱。表現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫灼熱,疼痛拒按,活動痛劇,得冷則舒,常伴有發(fā)熱、口渴、心煩、尿短赤,苔黃膩,脈滑數(shù),宜食清熱利濕,佐以祛風通絡(luò)之品。
1.苡仁絲瓜湯
【原料】薏苡仁150克,薄荷15克,豆豉50克,絲瓜100克。
【制法】 將絲瓜切段入鍋中,煸好待用,薏苡仁洗凈加水浸泡,薄荷、豆豉同煮,去渣取煎汁待用。先將泡好的薏苡仁煮至七成熟時,再加入煸好的絲瓜及薄荷、豆豉煎汁,再繼續(xù)煮至薏苡仁爛熟,加鹽調(diào)味,即可食用。
【特點】 薏苡仁性涼,味甘淡,可清熱利濕;絲瓜性涼,味甘,可清熱涼血,通絡(luò);薄荷、豆豉可清熱解表。??崭故持?,對關(guān)節(jié)的紅、腫、熱、痛有緩解作用。
風濕性關(guān)節(jié)炎與飲食關(guān)系密切。中醫(yī)主張該病患者應(yīng)忌發(fā)物,如公雞、鯉魚、牛羊肉及其奶制品等。實驗證明,蔬菜可緩解該病的癥狀。由于因風、寒、濕而致病,因此多選用驅(qū)風、散寒、化濕、溫通之品,如韭菜、香菜、蔥、芹菜、油菜、辣椒、木瓜、薏苡仁等食物。
以上就是中醫(yī)對于風濕性關(guān)節(jié)炎的一些藥膳治療方法了,希望大家看完之后能夠有所了解,其實生活中有很多可以幫助治療風濕性關(guān)節(jié)炎的食物,下面再看看如何通過飲茶來治療風濕性關(guān)節(jié)炎吧。
風濕性關(guān)節(jié)炎的飲茶治療