降血脂：黑芝麻+胡蘿卜
高血脂是很多中老年人的常見病，日本營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴您一種簡(jiǎn)單的食療方幫助您控制血脂和血壓。
黑芝麻中的抗氧化成分是芝麻纖維素被分解后形成的物質(zhì)，具有增加好膽固醇，減少壞膽固醇的作用。
黑芝麻中還含有花青素，它是黑芝麻皮中的黑褐色色素，而正是這種有效成分能夠阻止自由基(自由基是指導(dǎo)致疾病和老化的惡性氧，如果自由基過多，會(huì)使體內(nèi)細(xì)胞酸化受損，受損后形成的物質(zhì)會(huì)增加血液中的膽固醇及甘油三酯，導(dǎo)致血壓粘稠)的產(chǎn)生，起到預(yù)防動(dòng)脈硬化及高脂血癥的作用。
胡蘿卜中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，而芝麻中所含的成分中有一半以上是類脂質(zhì)，和胡蘿卜一起能夠更好的吸收胡蘿卜中的抗氧化物質(zhì)。這兩者結(jié)合在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬可以將降血脂的功效提高一倍。
芝麻蘿卜醬的作法1.胡蘿卜擦碎后加水和檸檬汁小火慢熬并不斷攪拌，5分鐘后加入蜂蜜繼續(xù)熬煮。2.熬15~20分鐘水揮發(fā)干后，關(guān)火繼續(xù)用余熱燜。冷卻后放冰箱保存。3.用平底鍋炒黑芝麻至開裂后，放入研缽中搗碎。食用時(shí)，把胡蘿卜和黑芝麻攪拌在一起。每天3大勺，堅(jiān)持長(zhǎng)期食用，對(duì)高血壓和高血脂均有一定預(yù)防和輔助治療效果。
用玉米須煮水代茶飲可降血脂
吃玉米時(shí)把玉米須扔掉是很浪費(fèi)的，在中藥里，玉米須又稱“龍須”，性平，有很好的預(yù)防保健用途，可以作為全家的保健茶，特別是有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。
此外，龍須茶還有清熱、利水和消腫的效果。煮玉米時(shí)，把玉米須及里層的嫩葉留下來，泡十分鐘，多清洗兩遍，然后加少許冰糖一塊煮。
所以，等到玉米煮熟時(shí)，拿出玉米須纏滿身的玉米棒子，將剩下的湯水倒出。吃點(diǎn)玉米，喝點(diǎn)“龍須茶”，口感非常甜，而且玉米也更好消化了。
完美降血脂之芹菜黑棗湯
原料：水芹菜500克，黑棗250克。
制作：將黑棗洗凈去核，與芹菜段同煮。
功效：補(bǔ)肝益腎、降壓降脂。
主治：適用于肝腎不足、虛陽(yáng)上亢型的高脂血癥。
本食療方對(duì)高脂血癥者有較好的輔助治療作用。芹菜味甘性涼，具有清肝熱、平肝陽(yáng)之效，有明顯的降血壓和降血脂功能;黑棗性味甘溫，能滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)燥生津。二物配用，共奏補(bǔ)肝腎、降血脂、降血壓之功;臨床以陰虛陽(yáng)亢型的高脂血癥、高血壓者尤為適宜。
結(jié)語(yǔ)：我們通過對(duì)上文的分析了解知道了關(guān)于血脂高癥狀形成的一個(gè)病因結(jié)果，這樣讓我們?cè)谄綍r(shí)的生活中也能夠更加的去注重對(duì)自己的身體的關(guān)注以及自己的身體健康的體檢，做到讓自己擁有一個(gè)好的身體!
