飲食禁忌 推翻四個(gè)過(guò)時(shí)的營(yíng)養(yǎng)觀念(2)

  雖然方便面沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但它也不是十惡不赦。如果十分餓的時(shí)候,吃吃方便面緩解饑餓也是不錯(cuò)的選擇。

  沒(méi)有不好的食物,只有不合理的膳食,方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也可以通過(guò)搭配來(lái)改善

  方便面基本只能提供能量,營(yíng)養(yǎng)過(guò)于單一,不能替代蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等多種食品的營(yíng)養(yǎng)。

  所以,如果自己在家煮方便面吃,不妨不要加料包或者少加點(diǎn),加一個(gè)雞蛋或者幾塊瘦肉,彌補(bǔ)蛋白質(zhì)的不足,然后還可以配合蔬菜和水果。

  需要注意的是,不能再加高鈉和高脂肪的食品,比如香腸、火腿腸之類,否則就算加了蔬果,這一餐的質(zhì)量也是不可能合格的。

  3、黑木耳是血管“清道夫”,但不可以清肺

  黑木耳真的能清肺嗎

  近幾年,由于空氣質(zhì)量變化的問(wèn)題,大家都很關(guān)注肺部健康,此時(shí)各種所謂的“清肺產(chǎn)品”就冒了出來(lái)。

  比如,很多人就說(shuō)經(jīng)常吃黑木耳可以清肺。因?yàn)槌院谀径欢螘r(shí)間后,會(huì)咳出大量灰黑色痰液,這些黑色物質(zhì)就是肺里的毒素,咳出來(lái)就有清肺的效果。

  擔(dān)心空氣污染的人高興了,吸煙族更高興了,似乎再也不用擔(dān)心抽煙傷肺了。但是黑木耳真的可以清肺嗎?

  黑木耳清肺只是個(gè)例

  吸煙者常見(jiàn)的肺部非惡性病變?yōu)槁宰枞苑渭膊?COPD),簡(jiǎn)稱慢阻肺,主要是由于長(zhǎng)期吸入的有害顆粒或氣體作用于肺部,使肺部產(chǎn)生異常的炎癥反應(yīng),從而導(dǎo)致逐漸加重的呼吸道氣流受限。

  突然咳出大量灰黑色痰液很可能是吸煙相關(guān)的慢性阻塞性肺疾病的表現(xiàn)之一,與吃黑木耳未必有聯(lián)系,而且這只是個(gè)案。

  因此歸根結(jié)底,吸煙人士要想重返健康之路,戒煙才是唯一的辦法!

  4、吃紅棗預(yù)防貧血有益,但不能治療貧血

  紅棗含鐵量平均只有2毫克,要說(shuō)補(bǔ)血,人們自然就想到鐵元素的含量

  確實(shí),鐵的補(bǔ)充對(duì)于幫助人體制造更多的紅細(xì)胞有非常重要的作用,所以,一般來(lái)說(shuō),補(bǔ)鐵就意味著可以補(bǔ)血。只是,每100克干紅棗的含鐵量平均只有2毫克。

  且不說(shuō)每100克豬肝的含鐵量可以達(dá)到25毫克以上,就連油菜的鐵含量也可以達(dá)到3毫克/100克。

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