補(bǔ)血用的話人參應(yīng)配熟地、當(dāng)歸等補(bǔ)血藥一起用,人參好是文火燉服,這樣能很好地發(fā)揮其藥效。另外需要注意的是,服用人參期間不能喝茶和吃蘿卜,以免解除藥效影響藥力。
2、當(dāng)歸
當(dāng)歸是兼具補(bǔ)血和活血功能的良藥,尤其對婦科常見病,如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等效果顯著。
當(dāng)歸性溫,是甘溫潤補(bǔ)之品,一般人吃大有補(bǔ)益,但熱盛出血者則不宜服用,另外孕婦服用也應(yīng)經(jīng)醫(yī)囑。
3、黨參
黨參不但有助于生血,同時(shí)也能補(bǔ)氣,與當(dāng)歸、黃芪一起熬湯,有明顯的補(bǔ)血作用。
至于黨參的吃法,可以用沸水煮后泡茶喝,也可以做黨參生魚:
1、準(zhǔn)備:將黨參潤透,切成小段;胡蘿卜洗凈,切塊;姜切片,蔥切段;香菜洗凈,切成小段;處理生魚,洗凈。
2、將生魚放入油鍋炸一下,注意不要炸太久,然后撈起去油備用。
3、調(diào)炒鍋至武火,下油后倒入姜、蔥爆香,然后下生魚,隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料,等熟后即可作為佐餐食用。
經(jīng)常食用,可補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血。如果需要加強(qiáng)功效,可用人參代替黨參。
有一款歸參豬心湯可以推薦:將黨參20克、當(dāng)歸15克洗干凈后放入水中煮半小時(shí)后濾掉藥渣然后加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、食鹽等,煮到豬心爛熟時(shí)即可。經(jīng)常食用,為補(bǔ)血良方。
4、龍眼
曬干后即為桂圓,可以安神益氣,補(bǔ)益氣血,同時(shí)由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等,對養(yǎng)顏和延年益壽也有一定功效。
現(xiàn)推薦一款小米龍眼粥的食譜:將小米100克洗凈,龍眼去皮去核30克洗凈,然后一起放入煲中,加清水適量一同煮沸,水開后轉(zhuǎn)為中火燉煮,在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。
經(jīng)常食用此粥,可達(dá)補(bǔ)血、補(bǔ)虛健智之功。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道8款有效補(bǔ)血的食療方的做法了嗎?你知道補(bǔ)血吃什么好了嗎?你知道補(bǔ)血的食物有哪些了嗎?女性同胞們不妨食用這些藥膳來幫自己補(bǔ)血調(diào)理,這樣才能讓你更加光彩照人!