缺鐵性貧血的特征 病人應(yīng)該及時診斷(3)

  2.黃芪雞汁粥

  黃芪30克,母雞1只(1000克),粳米100克,將母雞宰殺去毛及內(nèi)臟(切塊),和黃芪放入鍋加水煮成濃湯,用此濃湯和粳米煮粥,調(diào)味食用。

  3.紅參圓肉粥

  紅參10克(切片),圓肉15克,粳米100克,同煮粥食用。

  4、豬血菠菜湯

  [組方] 新鮮菠菜500克,豬血250克,鹽、味精適量。

  [做法] 菠菜洗凈,用開水燙一下,切段。豬血洗凈,切小塊先放入鍋鐵鍋內(nèi)加水煮開,然后加入菠菜一起煮湯,熟后根據(jù)個人口味調(diào)味。每日或隔日一次,連服2—3次。

豬血菠菜湯

  [功效] 豬血價廉物美,每100克含鐵高達45毫克,堪稱“養(yǎng)血之王”。中醫(yī)認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯具有補鐵養(yǎng)血之功效。

  二、氣血兩虛型

  面色蒼白、倦怠無力、頭暈心悸、少氣懶言,舌質(zhì)淡胖,苔薄白,脈濡細。

  1.當(dāng)歸枸杞豬肝煎

  當(dāng)歸15克,枸杞15克,豬肝60克,煮湯調(diào)味服食。

  2.黑豆圓肉大棗湯

  黑豆50克,圓肉20克,大棗50克,水煎煮熟服。

  3.木耳棗肉湯

  黑木耳10克,大棗15枚,瘦豬肉60克,共煮湯食用。每日2次。

  4. 阿膠紅棗木耳粥

  [組方] 阿膠15克,紅棗10枚,黑木耳10克,糯米100g。

阿膠紅棗木耳粥

  [做法]將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發(fā),洗凈。大棗去核。將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時,加入阿膠,攪化即可。每日早、晚餐溫?zé)岱场?/p>

  [功效] 黑木耳益氣補血,每1百克黑木耳里含鐵98毫克,是各種食物中含鐵量高的。.阿膠能促進骨髓造血功能,明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量;紅棗養(yǎng)血補氣。此粥益氣補血,適用于血虛頭暈及缺鐵性貧血等癥。

  5、芹菜炒豬肝

  [組方]豬肝200克,芹菜300克,醬油25克,糖、鹽適量。

  [做法]

  1.將豬肝去筋膜,洗凈切成薄片,加適量鹽攪勻,待用。

  2.芹菜洗凈,切段。

  3.將油鍋燒至六成油溫,投入豬肝,待變色后,倒入漏勺瀝油。

  4.鍋中留油少許,投入芹菜旺火煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,再倒入豬肝,翻炒幾下,立即出鍋。

  [功效]本菜譜富含鐵質(zhì)和葉酸,對于有貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。

  結(jié)語:今天關(guān)于缺鐵性貧血的相關(guān)內(nèi)容就說到這里了,如果大家發(fā)現(xiàn)自己的身上出現(xiàn)了缺鐵性貧血的一些特征之后一定要及時的去醫(yī)院進行治療,這樣才能及時的挽救性命,那么請大家一定要珍惜自己的健康生命,沒有它什么都做不了。

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