一般的，在我們的現在生活中很多人都會出現營養(yǎng)過剩的現象，那么對于一些患有血脂高以及血糖高的患者們來說在平時的生活飲食就應該需要更加的去注意飲食的一些習慣也需要做一些改變，那么降血脂的飲食療法有哪些呢?血脂高吃什么好呢?下面我們就隨著小編一起去了解一下關于降血脂的飲食吧。
血脂高在我們的生活中又被稱之為高脂血癥，它的全稱是高脂蛋白血癥，表現為血液中內膽固醇以及甘油三脂和脂蛋白的升高。
血脂高患者除了藥物治療外，飲食和生活方式也會對病情有影響，降低血脂能有效預防冠心病、心絞痛和高血壓等多種心血管疾病的發(fā)生。
學會辨別“好的血脂”與“壞的血脂”
相關專家介紹說，血脂檢查的項目主要有膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇。血脂有分“好的血脂”與“壞的血脂”。 高密度脂蛋白膽固醇是對心血管有益的，我們稱其為“好的血脂”，而其他三種血脂升高均可增加患心血管疾病及腦中風的危險，我們稱之為“壞的血脂”。
相關的專家們特別的指出，血液中的甘油三酯以及膽固醇和低密度的脂蛋白膽固醇這些壞的血脂，是很容易沉積在沿途的動脈的血管壁上面的然后形成斑塊，后就會導致動脈管腔的狹窄，這是心血管疾病的發(fā)病危險因素，其中以低密度的脂蛋白膽固醇的危害為大。
因此，如何降低“壞的血脂”，是治療血脂高的關鍵。那么，如何從飲食方面有效降血脂呢?
飲食療法是治療血脂高的基礎
血脂高患者為什么要進行飲食治療?很多人不了解其中的原理。相關專家耐心地解釋道，“因為在我們攝入的食物中有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、膽固醇等，如果進食過多的飽和脂肪酸，將明顯升高血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇;食入過多的膽固醇可升高血膽固醇;同時，攝入過多的碳水化合物在體內可轉變?yōu)楦视腿ァ?/p>
所以說，飲食療法是血脂高治療的基礎。”此外，在服用降脂藥物期間也要注意飲食控制，以增強藥物的療效。
營養(yǎng)專家推薦“不花錢”的飲食療法
相關的專家認為，飲食療法是治療血脂高疾病的方法中“不花錢”的，而且是簡單的一種方法。想的專家會在生活中教導一些患有血脂高癥狀的患者說，需要謹記以下的一些飲食原則：低膽固醇、低脂、高膳食纖維以及補充足夠的蛋白質和適量的碳水化合物。
1、選用低脂肪食物，使用少油的烹調方法
相關專家介紹到，低脂肪食物，如谷薯類及其制品，豆類及其制品，禽獸類瘦肉、低脂或脫脂奶。應多吃魚，尤其是深海魚類，它們脂肪含量低，而且富含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇，建議每周進食2次以上。
