出門旅游除了看看風(fēng)景,體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娜说纳钔?,重要的就是享受?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食,結(jié)束旅游后還可以帶一些作為伴手禮送給親朋,與他們一同分享快樂。那么西安又有哪些不容錯過的特產(chǎn)呢?
西鳳酒
西鳳酒產(chǎn)于位于關(guān)中西部的鳳翔縣,故稱西鳳酒。據(jù)史書記載,唐代西鳳酒就有“甘泉佳釀,清冽醇馥”之美名,當(dāng)?shù)厝顺Uf“東湖柳,柳林酒”。西鳳酒含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、糖和礦物質(zhì),兼有養(yǎng)氣血,潤肺等藥用功能,是人們喜愛的佳品。
稠酒
西安稠酒是西安特有的古老名酒,釀造歷史悠久,先秦稱“醪醴”,北魏稱“白醪酒”。唐代時釀造工藝得到發(fā)展,稠酒質(zhì)量不斷提高,成為人們喜愛的飲品,相傳“李白斗酒詩百篇”所飲即為稠酒。
臨潼石榴
石榴相傳為西漢張騫出使西域時引進(jìn)中國的。石榴是水果中的佳品,分酸、甜兩種,不論是酸或是甜,臨潼石榴均皮紅個大,皮薄籽滿,色澤鮮艷,味美可口。石榴花火紅艷麗,芬芳宜人,被選為西安市花。
陜西板栗
板栗是一種大眾喜食的果品,與李、杏、桃、棗并列為五果。它以味美香甜,個大色潤,顆粒飽滿,肉質(zhì)細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,易剝離,耐貯存而。
商州核桃
核桃又名胡桃,世界四大干果之一。核桃營養(yǎng)價值高,富含脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等多種營養(yǎng)成分,是加工糖品糕點(diǎn)、高級食品的優(yōu)質(zhì)佐料。核桃還具有一定藥用功能,常食可降低人體血中膽固醇含量,補(bǔ)腎固精,溫肺定喘,補(bǔ)腦健神,尤其對干裂性和角化性的皮膚、早老皺紋、脫發(fā)等癥療效更佳。
陜西黨參
陜西黨參俗稱“西黨”,以根條肥大,粗實(shí),紋多,味甜而。黨參是極佳補(bǔ)品,生津液,活內(nèi)傷,健脾胃,對婦女血崩等病療效極佳。
陜西青茶
陜西綠茶統(tǒng)稱“陜青”,栽培歷史悠久,茶葉柔嫩,含芒香油多,具有條索勻整,色澤綠潤,水色清澈,飲入口中鮮爽香醇,回味甘純的特點(diǎn),又因其具有多種醫(yī)藥功效而稱為名優(yōu)佳品。
洋縣黑米和香米
洋縣生產(chǎn)的黑米,香米和寸米號稱餐中“三珍”,是饋贈親友和招待貴賓的佳品。黑米黑里透紫,核心為白色,大小如普通大米,只是稍扁一些。黑米含蛋白質(zhì)和脂類高于一般大米,氨基酸含量量更高,有明目活血,滋陰養(yǎng)腎,健脾暖肝,延年益壽的藥用功能。香米呈白色透明狀,做米飯濃香四溢,久放不餿。
秦椒
秦椒是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美稱,具有顏色鮮紅,辣味濃郁,體形纖長,肉厚油大,表面皺紋均勻等特點(diǎn)。秦椒分為青、干兩種,尤以干椒為有名,制成辣子醬,香醇適口。
結(jié)語:很對人很羨慕哪些可以來一場說走就走的旅行的人,其實(shí)不用去羨慕的,我們雖然不能夠這樣,但是偶爾的旅游還是可以做到的。說道旅游,也許你有許多選擇,但若是你對中國古代的歷史文化比較有興趣,那么西安可以說是首選之地??戳吮疚南嘈拍憧梢栽诙潭處滋斓穆糜沃锌焓炝私馑?。