吃柿子的禁忌 吃柿子必須注意五大點(diǎn)(2)

  柿子與食物的搭配禁忌

  1、柿子和螃蟹

  二者同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

  柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。

  螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子時(shí)吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

  2、柿子和鵝肉

  二者同食,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

  鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

  3、柿子和酒

  二者同食,造成腸道梗阻。

  柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。

  酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。

  4、柿子和海帶

  二者同食,導(dǎo)致胃腸道不適。

  富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。

  5、柿子和章魚

  二者同食,損腸胃易致腹瀉。

  章魚氣味甘,咸寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。

  6、柿子和甘薯

吃柿子不能吃什么 柿子的營養(yǎng)價(jià)值 
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