其他
桃、楊梅、棗、西瓜、杏等含多種維生素,且富含大量的纖維素,均有防治便秘的作用。
西米香蕉羹
制作方法
1.將西米淘洗干凈,再用清水泡4個(gè)小時(shí)左右;枸杞提前用水泡發(fā)待用。
2.將香蕉剝?nèi)テ?切成2厘米大的丁。
3.食用時(shí),用一凈鍋放入800克清水,下入豌豆、枸杞、香蕉燒開(kāi),撇去泡沫,裝入湯盅內(nèi)即成。
營(yíng)養(yǎng)解析
西米:西米有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛(ài)。
香蕉:香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低,是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。它含有蛋白質(zhì),糖,淀粉,果膠,各種維生素,還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
香蕉有潤(rùn)腸通便,潤(rùn)肺止咳,清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉富含維生素A,可以有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康,對(duì)防治手足皮膚皸裂十分有效,還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。
合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人體的開(kāi)心激素,能減輕心理壓力,解除憂(yōu)郁,令人快樂(lè)開(kāi)心。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。
香蕉土豆泥
制作方法
1. 香蕉去皮,用湯匙搗碎;
2. 土豆洗凈,去皮,移入鍋中蒸至熟軟;
3. 土豆取出壓成泥狀,放涼備用;
4. 將香蕉泥土豆泥合用,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。
營(yíng)養(yǎng)解析