慢性肺炎吃什么好呢?有關慢性肺炎的食療方法大家都知道哪些呢?接下來小編將給大家詳細的介紹一些有關慢性肺炎的飲食方法以及飲食禁忌。希望這些小知識能夠幫助你更好的防治慢性肺炎的病發(fā)。
什錦西米羹
制作方法
1.首先我們要把西米淘洗干凈，放在清水中泡3個小時左右;
2.雪梨削去皮，切開成四瓣，剔去核，切成1厘米見方的丁，下入開水鍋氽過，用開水泡上;
3.蜜桔剝去外皮，剔去內筋;
4.接著我們再把葡萄干和龍眼肉用溫水泡發(fā)洗凈備用;
5.菠蘿切成1厘米大的方丁;
6.在一凈鍋中放入清水750克，下入冰糖燒開溶化，過羅篩;
7.鍋洗凈，倒入糖水，下入西米煮熟;
8.后我們把上列各種配料放入鍋里，然后撇去泡灑，然后裝入湯盅內即成。
營養(yǎng)解析
西米：西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;
西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
葡萄干：葡萄干含有蛋白質、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質及大量葡萄糖，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少;
對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
桂圓：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。
