紅燒平菇
制作方法
1.平菇去掉老根，適當(dāng)切片;
2.大蒜剝凈皮，切片;
3.鍋中適量放水燒開(kāi)，平菇下鍋稍煮，撈出;
4.鍋中水倒凈，豬油下鍋，燒溫?zé)?，蒜片放入，烹入料酒、醬油、添湯，隨即把平菇、精鹽、味精下鍋，燒開(kāi);
5.移至小火，慢燒，待平菇燒透，勾芡，出鍋即可。
營(yíng)養(yǎng)解析
平菇：平菇中含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性;
平菇還含有多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果，對(duì)婦女更年期綜合癥可起調(diào)理作用。中醫(yī)還認(rèn)為，平菇具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)都有一定的好處。
腹痛注意事項(xiàng)
1、進(jìn)食低脂、少纖維食品，含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會(huì)使腹瀉癥狀加重，因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的食品，以使腸道得到休息。
2、慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時(shí)，可喝些淡鹽開(kāi)水、菜湯、米湯、果汁、米粥等，以補(bǔ)充水、鹽和維生素。
3、排氣、腸鳴過(guò)強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。
4、慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。
總結(jié)：有關(guān)腹痛的一些飲食方法以及食療保健措施今天我們就先了解到這里，在文章里小編給大家介紹了一些比較簡(jiǎn)單的飲食方法，希望這些小知識(shí)能夠給你帶來(lái)幫助。此外大家也可以多留意一下生活中的食材，以便更好的解決腹痛問(wèn)題。
