天津旅游 天津旅游五大要點(diǎn)(3)

  天津特產(chǎn)

  說(shuō)到天津的特產(chǎn)以第一時(shí)間想到的應(yīng)該就是狗不理包子,它的味道是非常鮮美的,也是旅游者必嘗的特色,但是除此之外天津還有那些特產(chǎn)呢?下面就跟隨小編一起看看吧!

  天津三絕之狗不理包子

  到天津不吃"狗不理包子",是旅游者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。狗不理包子好吃關(guān)鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、搟面都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱(chēng),每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。"狗不理"包子鋪原名"德聚號(hào)",已有百余年歷史,店主叫高貴友,他的乳名"狗子"。因其父四十得子,為求平安養(yǎng)子,故取其名。

  他的包子很受顧客歡迎,生意越做越火,"狗子"賣(mài)包子忙的顧不上與顧客說(shuō)話(huà),人們?nèi)⌒λ?狗子賣(mài)包子,一概不理。"日久天長(zhǎng),喊順了嘴。包子出名了,高貴友的大名反倒被忘記了。狗不理包子不僅在歷史上為慈禧太后喜愛(ài);今天,也深得大眾百姓和外國(guó)友人的青睞。

  天津三絕之桂發(fā)祥麻花

  桂發(fā)祥麻花的創(chuàng)始人是范貴才、范貴林兄弟,他們?cè)谔旖虼蠊聊下返氖私指鏖_(kāi)了"桂發(fā)祥"和"桂發(fā)成"麻花店,因店鋪?zhàn)溆谑私郑藗冇至?xí)慣稱(chēng)其為十八街麻花。十八街麻花是經(jīng)過(guò)反復(fù)探索進(jìn)行創(chuàng)新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創(chuàng)造出的什錦夾餡大麻花。其特點(diǎn)是香、酥、脆、甜,在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味,不綿軟、不變質(zhì)。來(lái)天津旅游的國(guó)內(nèi)外賓客,臨走時(shí)都要帶上幾盒麻花,送親朋好友。

  天津三絕之耳朵眼炸糕

  炸糕是天津傳統(tǒng)特色小吃,經(jīng)營(yíng)者眾多。津門(mén)有一戶(hù)馳名國(guó)內(nèi)外的耳朵眼炸糕店幾十年如一日,堅(jiān)持選料精細(xì),講究工藝,始終把質(zhì)量放在第一位,使自己經(jīng)營(yíng)的炸糕品種越加發(fā)揚(yáng)光大,與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花并稱(chēng)"津門(mén)三絕"食品。

  天津楊柳青年畫(huà)

  中國(guó)北方流傳于民間的木版年畫(huà)。因在天津市西南楊柳青鎮(zhèn)生產(chǎn)而得名。楊柳青年畫(huà)(木刻年畫(huà))創(chuàng)始于明朝崇禎年間,盛于清朝雍正、乾隆至光緒初年。早開(kāi)業(yè)的畫(huà)鋪為崇禎年代(1628----1644)的戴家(戴廉增)、齊健隆兩家,后又有惠隆、美麗、憲章等字號(hào)。初期年畫(huà)保存下的很少,現(xiàn)在多見(jiàn)的是明末到清代嘉慶、道光年間的優(yōu)秀作品。

  天津楊柳青木版年畫(huà),是中國(guó)的傳統(tǒng)年畫(huà)之一,不僅歷史悠久(約公元十六世紀(jì)末、十七世紀(jì)初),而且具有鮮明的地方特色,深為廣大人民群眾所喜聞樂(lè)見(jiàn)。

  風(fēng)箏魏

  天津風(fēng)箏的制作,歷史久遠(yuǎn),工藝精湛,從清代的天津楊柳青年畫(huà)《十美畫(huà)放風(fēng)箏》上即可得到證實(shí),有串燈、盤(pán)鷹、唐僧取經(jīng)、蝴蝶等10種風(fēng)箏。對(duì)天津民箏制作技藝做出重大貢獻(xiàn),享譽(yù)中外的是風(fēng)箏藝人魏元泰(1872一1961年)。他自幼在一家扎彩鋪當(dāng)學(xué)徒,對(duì)扎風(fēng)箏有濃厚的興趣,經(jīng)過(guò)對(duì)飛禽和飛蟲(chóng)的飛翔姿態(tài)的反復(fù)研究,他一改經(jīng)往風(fēng)箏以硬翅為主的風(fēng)格,創(chuàng)造出了一種新型的風(fēng)箏。

  這種風(fēng)箏大的特點(diǎn)是,可以把一尺多長(zhǎng)的大風(fēng)箏,折疊后放在一個(gè)小信封里,便于收藏和攜帶;并在風(fēng)箏著色上吸收了我國(guó)古建筑中的彩繪技法,使風(fēng)箏更富有民族特色。一生從事風(fēng)箏制作,苦心鉆研,大膽創(chuàng)新,一生研制風(fēng)箏200余種,被人稱(chēng)譽(yù)為"風(fēng)箏魏"。

  泥人張彩塑

  早在清代乾隆、嘉慶年間,天津泥人便已有很大的聲譽(yù);而使得天津泥塑大放異彩的,是"泥人張"的彩塑。"泥人張"的開(kāi)創(chuàng)者為張明山,他自幼跟父親學(xué)藝,把傳統(tǒng)的捏泥人技藝提高到圓塑藝術(shù)的水平,又裝飾以色彩、道具,形成獨(dú)特的風(fēng)格。從張明山開(kāi)始到現(xiàn)在已經(jīng)傳了五代,140多年來(lái),泥人張的名字在群眾中如同神話(huà)般的傳誦著。

  傳說(shuō),張明山經(jīng)常在袖子里藏著泥去看戲,一邊看一邊在寬大的袖子里捏頭像,一曲未終,便捏出了各個(gè)角色,活靈活現(xiàn),各具特色。他善塑肖像,曾給不少名人塑過(guò)像。現(xiàn)在藝術(shù)博物館里面陳列的梅蘭芳像就是梅先生演出黛玉葬花的藝術(shù)再現(xiàn),見(jiàn)到這件藝術(shù)作品,就猶如見(jiàn)到梅先生的婆娑舞姿。

  旅游的好處

  旅游熏陶著人的情操,增長(zhǎng)人的見(jiàn)識(shí)。中國(guó)古代哲學(xué)家荀子說(shuō):“不登高山,不知天之高也;不臨深溪,不知地之厚也。”中國(guó)人常用“不知天高地厚”來(lái)貶說(shuō)別人不知好歹,沒(méi)有見(jiàn)識(shí)。《莊子·秋水》篇開(kāi)頭頗有寓意:秋水暴漲,河伯見(jiàn)百川灌河,浩瀚奔涌的氣勢(shì)頗是欣慰,以為天下之美盡為己有。當(dāng)他順流而東到了大海,抬頭一看,無(wú)邊無(wú)涯,于是望洋興嘆,向海神承認(rèn)自己淺陋,見(jiàn)笑于大方。古人有“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路”的說(shuō)法,以為“白首死章句”的儒生是沒(méi)有出息的,當(dāng)博采眾長(zhǎng),游歷多思,才可能有成就。屈原、司馬遷、李白、徐霞客、李時(shí)珍、張衡等等,哪一個(gè)不是行于江山之助,才成就了人生的功業(yè)?

  結(jié)語(yǔ):旅游的作用已經(jīng)不用我們多加說(shuō)明了,而人們外出旅游除了獲得身心的放松之外就是想看看這個(gè)世界,看看其他不同的景色。而天津是一個(gè)非常美麗的城市,旅游景點(diǎn)也是非常之多的,還有乃邪惡美味、漂亮的特產(chǎn),若是你還沒(méi)有去過(guò)天津,那么不妨去看看吧!

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