香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的。 它能祛除肉類(lèi)的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。
香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。另具和胃調(diào)中的功效，是因香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開(kāi)胃醒脾的作用。
桂圓燉母雞
制作方法
1.將雞宰殺，去毛去內(nèi)臟洗凈，放入沸水鍋氽一下，撈出備用;大蔥洗凈切段備用。
2.將燉鍋內(nèi)放入雞、桂圓肉、蔥、姜、料酒及適量清水，用小火燉至熟爛，加入鹽，調(diào)味即可食用。
營(yíng)養(yǎng)解析
雞：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。
桂圓肉：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實(shí)為其他果品所不及。
鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物，對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。
胃腸功能紊亂注意事項(xiàng)
首先就要有一個(gè)健康的身體，在日常生活中要多參加一些體育活動(dòng)，鍛煉身體，提高抵抗力與免疫力，同時(shí)也要多參加戶(hù)外活動(dòng)，放松心里與釋放壓力，在平時(shí)要學(xué)會(huì)幽默，這樣就能減少心里上的挫敗感，使內(nèi)心得到安寧。
養(yǎng)成良好的心態(tài)，解除心理上的障礙，以調(diào)節(jié)臟器的功能。應(yīng)該做到遇事不怒，沉著冷靜，不能要?jiǎng)硬粍?dòng)就發(fā)火，保持樂(lè)觀向上的心情，這對(duì)預(yù)防胃腸功能紊亂是很有幫助的。
在飲食方面上也要注意，在吃東西的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽，讓食物在口腔內(nèi)與唾液進(jìn)行充分的混合，這樣不僅能夠利于食物的消化，還能減輕胃部的負(fù)擔(dān)，同時(shí)要避免使用辛辣刺激性的食物，更不能抽煙與喝酒。
總結(jié)：有關(guān)胃腸功能紊亂的一些常見(jiàn)的飲食方法以及食療的措施今天小編就先給大家介紹到這里，在文章里我們所提到的這些相關(guān)的飲食方法的小知識(shí)希望大家在生活中能夠嘗試一下，相信一定能夠幫助你做好胃腸功能紊亂病發(fā)的防治工作的。
