營養(yǎng)解析
蕨菜：蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用于發(fā)熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效。 另外蕨菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓，其中所含粗纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便的作用。蕨菜能清腸排毒，民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。
蕨菜可制成粉皮代糧充饑，有補脾益氣，強健機體，增強抗病能力。近年來科學研究表明蕨菜還具有一定的抗癌功效。
小兒便秘注意事項
專家表示，吃色深的水果可以預防便秘以及感冒等問題發(fā)生，如，芒果、黃桃、獼猴桃等深色水果富含維生素C，對于增強體抗力有很好的效果，而多吃水果可以促進腸胃蠕動，預防便秘發(fā)生。
多吃粗纖維的食物有助于緩解便秘問題，而蔬菜、水果中富含粗纖維，可以有效預防便秘。另外，蜂蜜、核桃仁、香蕉、芝麻等具有潤腸通便作用，也是預防秋季便秘的飲食。
預防孩子秋季便秘可以吃些潤腸飲食，比如銀耳、百合、生梨等加蜂蜜煮粥或燉湯等。另外，山藥、荸薺、蘿卜及大蒜、洋蔥，也都能起到清心潤肺，有利于消化，預防便秘問題發(fā)生。
含鉛量較高的皮蛋、爆米花等，可能含有激素的蜂王漿、峰膠、花粉制品、蠶蛹、人參類補品等。
含激素食品可引起正處在快速生長發(fā)育期的寶寶骨骺提前閉合，縮短了骨骺的生長期，影響孩子的身高，甚至導致寶寶性早熟，并由此帶來一些心理問題，同時可能引起血壓增高等不良反應。
有些食物嬰幼兒不宜過多食用，如各種甜品、冷飲、果汁、可樂、膨化食品、油炸食品、炸薯條、炸薯片、果凍、蜂蜜、酸奶(一歲之內不建議大量飲用，甚至代替鮮奶或配方奶)，高脂肪、高熱量、高糖的洋快餐也應少吃。
另外，某些香腸及腌制食品(咸肉、臘肉、咸魚、咸菜等)好少吃或不吃，這些含鹽量高的食品，在制作過程中會產生大量亞硝酸鹽、黃曲霉素等，長期食用有致癌作用，對寶寶健康成長十分不利。
總結：今天小編就為大家介紹到這里。我想家長們對如何預防小兒便秘、小兒便秘吃什么、小兒便秘注意事項，都有一些了解了吧。因此，在日常工作中家長們要做好防范工作，使寶寶遠離便秘的困擾。
