便秘吃什么好
胡蘿卜湯
制作方法
將胡蘿卜洗凈,切碎,放入鋼鍋內(nèi),加入水,上火煮約2分鐘。用紗布過濾過渣,加入白糖,調(diào)勻,即可飲用。
營養(yǎng)解析
胡蘿卜:胡蘿卜能提供豐富的維A,可促進(jìn)機(jī)體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。
同時還能增強(qiáng)人體免疫力和抗癌的作用,并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng),對多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。
另外胡蘿卜中含有很多維生素,很多維生素我們都是通過食物來獲取的,而胡蘿卜就是一種維生素的補(bǔ)充。它不僅有抗癌的效果,更重要的是能剛幫我們補(bǔ)充維生素還是一道可口的菜,因此,我們要多食用胡蘿卜。
蘋果粥
制作方法
1.將米淘洗干凈加水適量熬煮成粥,再把粥用磨具磨成泥狀。
2.蘋果洗凈后削去外皮,除去內(nèi)核。
3.將蘋果用擦板擦成泥狀,倒入磨好的粥中調(diào)拌均勻即可。
營養(yǎng)解析
稻米:大米具有很高營養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
蘋果:蘋果酸甜可口,營養(yǎng)價值和食療價值都很高,被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果主要含有糖,果膠,有機(jī)酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質(zhì),膳食纖維等。
蘋果可以說它的用處是相當(dāng)大的,每天吃一個蘋果便秘就不可能來困擾我們。因?yàn)樘O果中含有很多人體修要的元素,其中有助于食物分解的,蘋果還可以美容,因此我建議每天至少一個蘋果。