茶藝知識 了解茶藝的用具(2)

 ?、?奉茶盤:奉茶用的托盤。

 ?、莶璺鳎褐貌韬笥糜诜魅ゲ韬芍械臍埓娌枘?/p>

 ?、?溫度計:用來學習判斷水溫。

 ?、?茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。

  ⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣。

  茶藝禮儀基本姿態(tài)

  我國的茶藝都有表演茶藝的,也是有茶藝師這一職位的,所以也就有一些茶藝的禮儀,那么都有哪些茶藝禮儀呢?下面我們就一起來學學吧!

  做為茶藝師,應(yīng)該具備有交割哦的文化修養(yǎng),得體的行為舉止,熟悉和掌握茶文化知識以及泡茶技能,做到以神、情、技動人。也就是說,無論在外形、舉止乃至氣質(zhì)上,都有更高的要求。

  一、儀容儀態(tài)

  1、得體的著裝:茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶師的關(guān)裝以整潔大方為好,不宜太鮮艷,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露,男性也應(yīng)避免乖張怪誕,如留長發(fā)、穿乞丐裝等,總之,無論是男性還是女性,都應(yīng)儀表整潔,舉止端莊,要與環(huán)境、茶具相匹配,言談得體,彬彬有禮,體現(xiàn)出內(nèi)在文化素養(yǎng)來。

  2、整齊的發(fā)型:要求發(fā)型原則上要根據(jù)自己的臉型,適合自己的氣質(zhì),給人一種很舒適、整潔、大方的感覺,不認長短,都要按泡茶時的要求進行梳理。

  3、優(yōu)美的手型:作為茶藝人員,首先要有一雙纖細、柔嫩的手,平時注意適時的保養(yǎng),隨著保持清潔、干凈。

  4、嬌好的面部:茶藝表演是淡雅的事物,臉部的化妝不要太濃,也不要噴味道強烈的香水,否則茶香被壞,破壞了品茶時的感覺.

  5、優(yōu)雅的舉止:一個人的個性很容易從泡茶的過程中表露出來.可以借著姿態(tài)動作的修正,潛移默化一個人的心情。做茶時要注意兩件事:一是將各項動作組合的韻律感表現(xiàn)出來,二是將泡茶的動作融進與客人的交流中.

  二、服務(wù)姿態(tài)

  行茶禮目和在于自省修身、追求完美、提升生活品味。

  行茶禮儀動作:多采用含蓄、溫文、謙遜、誠摯的動作。

  基本要求:站勢筆直,走相自如,坐姿端正,挺胸收腹,腰身和勁部須挺直,雙肩平正,筋脈肉放松,調(diào)息靜氣,目光祥和,表情自信,侍人謙和,行禮輕柔而又表達清晰,面帶微笑。

  (一)茶藝基本姿勢介紹

  1、站姿:優(yōu)美而雅觀的站姿,是體現(xiàn)茶藝人員儀表的起點和基礎(chǔ).男性站姿,身體直立站好,正面看,腳跟相靠,腳尖分開,呈50-60度雙手指自然伸直。并攏,左手放在右手上,貼于腹部,雙目平視前方;女性與男性不同的是,雙服并攏,雙手手指自然伸直后,右手張開虎口略為握在左手上貼于腰部。

  2、行姿:人的正確行姿是一種動態(tài)美,男性行姿雙手自然垂,呈半握拳狀,頭部微微抬起,目光平視,肩部放松,手臂自然前后擺動,身體重心稍向前傾,腹部和臂部要向上提,由大腿帶動小腿身前邁進,一般每一步后服之間的距離20-30CM,行走路線為直線.女性行姿,雙手放于腰部不動,或雙手放下,手臂自然前后擺動,勁直,肩平正,腳尖身正前方,自然邁步.

  步帶和步幅也是行走姿態(tài)的重要方面,由于茶藝人員的工作性質(zhì)決定,在行走時,要求保持一定要步速,不要過急,步幅不可以過大,否則,會給客人帶來不安靜和舒服的感覺。

  3、坐姿:茶藝人員在客人沏泡各種茶時大多需要坐著進行,因此,良好的從姿態(tài),顯得十分重要。國性坐姿,雙腿自然相靠,腳尖朝正前方,雙手自然平放在大腿上,指尖朝正前方,盤腿坐姿態(tài)為右腿在前,左腿在后,曲膝放松,雙手自如地放于雙膝上。女性坐姿與男性不同的是,雙手微微相握,貼于腰部。

  做茶時,要求頭正肩平,肩部不能因為操作動作的改變而左右傾斜,雙腿并攏,雙手不操作時,平入在操作臺上,而部表情輕松愉悅。

茶藝 茶藝知識 茶藝禮儀 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...