兒童腸胃炎食療方 5種粥治療腸胃炎(3)

  腸胃炎因注意什么

  1、飲食衛(wèi)生:慢性腸炎病人身體虛弱,抵抗力差,尤其胃腸易并發(fā)感染,因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。不吃生冷、堅硬及變質(zhì)食物,禁食酒類以及辛辣、刺激性強的調(diào)味品,盡量不在外面飯店、飲食攤用餐。

  2、補充水、鹽等:慢性腸炎如伴有脫水現(xiàn)象時,應(yīng)及時飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等,以補充水、鹽和維生素的缺失。

  3、注意蛋白質(zhì)及維生素的攝入:在日常飲食中適當(dāng)多選用一些易消化的優(yōu)良蛋白質(zhì)食品,如魚、蛋、豆制品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等,以補充長期腹瀉所致營養(yǎng)消耗。慢性腸炎病人的消化吸收功能較差,宜采用易消化的半流質(zhì)飲食或少渣軟食,一次進食量不宜過多。

  4、低脂、少纖維:多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用又會使腹瀉癥狀加重。烹調(diào)方法以蒸、煮、燉、燴為主;食物纖維有促進腸蠕動,刺激腸壁的作用,對有病的腸道不利,故需限制。含纖維多的食物,如韭菜、芹菜、黃豆芽、洋蔥等均應(yīng)忌用。

  5、發(fā)病期間或腹瀉初愈者:不宜立刻食用難以消化的食物,如:煎炸熏烤食物、奶酪、奶 油蛋糕、粘食等。

  6、不宜飲用生冷食物:經(jīng)常食用性質(zhì)偏涼的食物,如:綠豆、西瓜、竹筍、海帶、鴨肉、 黃瓜、茄子、藕、萵苣、菠菜、芹菜、茭白、黃花菜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、蘑菇、紫菜、 梨、柿子、香蕉、獼猴桃、鴨蛋、螃蟹等,以免導(dǎo)致腹瀉。此外,即使在炎夏,亦好 取熱飲熱食。

  7、腹瀉病人應(yīng)禁酒:忌肥肉和含粗纖維易脹氣的蔬菜,如韭菜、芹菜、榨菜、竹筍等食物 。生冷瓜果、涼拌菜含脂肪多的點心及冰激淋等也不宜食用。此外,堅硬不易消化的肉類, 如腌肉、薰肉、火腿、香腸等也不宜食用。

  8、不宜食強烈調(diào)味品:如酒類、辣椒、咖喱、胡椒、芥末等。

  總結(jié):今天小編就為大家介紹到這里。我想大家通過文章中提及的兒童腸胃炎食療方,大家都有一定的了解了吧。因此,在日常生活中我們要引起高度重視,特別是在平日里我們要注意衛(wèi)生、飲食等。要多加注意防范,使疾病遠離我們。

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