2、經(jīng)常吸煙、飲酒過(guò)度者。
3、對(duì)于節(jié)食者，長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的人群。
4、長(zhǎng)期藥物治療，尤其是長(zhǎng)期服用抗生素的人。
5、老年人、懷孕或哺乳的婦女。
6、飽受壓力上班族或是經(jīng)常熬夜的人。
B族維生素的作用及功能
維生素B1
又叫抗神經(jīng)炎素，有助于改善腳氣病和帶狀皰疹;我們攝入熱量越多，需要的B1越多，因?yàn)樗軒椭妓衔锏南?，從而為我們提供足夠的能量。B1也有助于改善精神狀況，精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人尤其需要它。
維生素B2
幫助消除口腔、唇、舌的炎癥;促使毛發(fā)、皮膚、指甲正常生長(zhǎng);與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦。
維生素B6
維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程中起調(diào)控作用，它有助于能量的產(chǎn)生，讓人感覺(jué)精力充沛，被稱(chēng)為提神營(yíng)養(yǎng)素。B6缺乏往往與其他B族維生素缺乏伴隨，其癥狀與B2缺乏有相似性，也是一些炎癥的表現(xiàn)，兒童受的影響可能較大，表現(xiàn)為煩躁、肌肉抽搐、驚厥等癥狀。
煙酸
煙酸有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)健康，改善腸胃功能障礙和腹瀉;有助于降低血液中膽固醇和甘油三酯水平;醫(yī)學(xué)上還用于改善口腔炎，防止口臭。
維生素B12
促進(jìn)血紅細(xì)胞形成和再生，減少惡性貧血;可以消除煩躁，幫助集中注意力和增強(qiáng)記憶力;有助于兒童生長(zhǎng)發(fā)育，增進(jìn)食欲。
葉酸
是一種重要的維生素，它與B12一起有利于血紅細(xì)胞形成，減少貧血。孕婦缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致胎兒的脊柱裂和無(wú)腦畸形。此外，葉酸還有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心臟病的重要指標(biāo))，減少心臟病的發(fā)生。
泛酸
又叫抗壓維生素，因?yàn)樗兄谀I上腺素(幫助人體應(yīng)對(duì)緊急情況的激素)的產(chǎn)生，從而有效緩解壓力和疲勞。泛酸與維生素C一起食用，還有助于保持肌膚活力，加快傷口愈合。
B族維生素主要食物來(lái)源
富含B族維生素的食物主要有動(dòng)物肝臟、腎臟、瘦肉、奶類(lèi)和蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、粗糧豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、菌藻類(lèi)等，蔬菜水果中含量較少。此外，由于B族維生素是水溶性的，大部分很難長(zhǎng)時(shí)間貯藏于體內(nèi)，會(huì)隨著尿液和汗液而排出體外，所以好每天都有足夠的補(bǔ)充。
