艾灸減肥食譜
芋酥甜柿球
材料:芋頭100公克,甜柿200公克,面衣適量。
做法
1.芋頭去皮后再切成約0.3公分厚度的絲狀備用。
2.甜柿切成大丁狀后,再沾裹上面衣,然后再將作法1的芋頭絲沾覆在前述的甜柿上面。
3.取一油鍋并將油溫?zé)裏嶂?80℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約3分鐘至酥即可撈起擺盤(pán)。
功效
柿子肺生津,含豐富纖維素,清腸、治便秘,有飽腹功效。
時(shí)蔬蕃茄湯
材料:玉米粒1罐,蕃茄sauce350公克,黑柿蕃茄100公克,芹菜丁75公克,秋癸45公克,水400㏄。
調(diào)味料:雞湯塊1塊,鮮雞晶1/4小匙,糖15公克。
做法
1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。
2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。
3.將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調(diào)味料煮滾即可。
功效
番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累。
奇異果蕃茄豆腐
材料:蕃茄蒟蒻豆腐1塊,山粉圓20公克,奇異果1片糖30公克水100㏄,檸檬汁適量。
做法
1.糖與水混合煮至糖溶解,放涼后加入檸檬汁拌勻備用。