牛奶過期了還能喝嗎?問
我家里有一箱牛奶剛剛過了保質(zhì)期,我怕浪費(fèi)想把牛奶喝掉,請問牛奶過期了還能喝嗎?
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王成鋒主任醫(yī)師
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院 向他提問
過期牛奶不可以直接飲用,因?yàn)榕D桃呀?jīng)產(chǎn)生了大量的細(xì)菌,營養(yǎng)價值已經(jīng)發(fā)生了改變。飲用過期的牛奶沒有營養(yǎng),反而會導(dǎo)致胃腸道疾病。建議你可以將牛奶用來當(dāng)做植物養(yǎng)料。
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潘峰主任醫(yī)師
淮安市第一人民醫(yī)院 向他提問
建議你不要飲用過期牛奶,過期牛奶中的蛋白質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了改變,也有可能已經(jīng)出現(xiàn)了病原體,會導(dǎo)致消化道炎癥,建議你不要飲用過期牛奶。牛奶應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)用完畢。如果已經(jīng)飲用過期牛奶,需要及時去醫(yī)院檢查。
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