痛風飲食應(yīng)注意哪些？問

痛風通常因為體內(nèi)尿酸濃度過高造成，因此痛風的患者平時要避免吃高嘌呤的食物，比如動物內(nèi)臟、啤酒、白酒、火鍋、生蠔、蝦皮、扇貝、蘑菇以及帶魚、沙丁魚等。另外，平時還要避免吃油炸的食物。

對于痛風的患者來說，我們首先看，你是否處在痛風的急性發(fā)作期，那很多病人是因為劇烈的疼痛，到醫(yī)院就診以后，才發(fā)現(xiàn)自己有痛風，有高尿酸血癥的，那么在痛風的急性發(fā)作期，我們建議患者，不要進食任何的葷菜，日常蛋白質(zhì)補充，只能通過雞蛋來完成，在非急性發(fā)作期，飲食上我們需要注意，一些嘌呤含量高的食物不要食用。比如說海鮮、動物的內(nèi)臟、豆制品，都要盡量地進行一個限制，像動物內(nèi)臟和海鮮這些東西，我們建議他最好就是不要吃了，然后在家里面進食肉類的時候，比如說在家里面炒肉絲，我們希望把肉絲進行一個焯水的過程，然后把焯過的水重新倒掉，然后再進行炒制，這樣可以有效地減少嘌呤的攝入，包括濃的一些葷湯，建議這部分病人都要少吃。