膽固醇高能吃牛肉嗎?問
膽固醇高能吃牛肉嗎?
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韓桂艷副主任醫(yī)師
承德醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 向他提問
高膽固醇是可以食用牛肉的,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),能夠起到補充能量,維持營養(yǎng)均衡的效果。但在肉的選擇上盡量選擇瘦肉,肥肉中的脂肪會使膽固醇有所升高;同時,要多吃綠色蔬菜。
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烏仁圖雅主任醫(yī)師
內(nèi)蒙古國際蒙醫(yī)醫(yī)院 向他提問
一旦膽固醇高那就會有冠心病的危險,因為膽固醇高造成的冠心病的死亡是現(xiàn)在中過首要的問題,所以及時的降低膽固醇是很有必要的,膽固醇高能吃牛肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
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