糖尿病飲食指南食譜是什么？問

糖尿病患者要注意平衡膳食、保證食物的多樣化，要控制好食物的熱量，不能無節(jié)制的飲食，避免吃升糖指數(shù)高的食物，平時盡量用健康的方式烹飪，主食可以吃五谷雜糧，吃清蒸南瓜等，吃各種蔬菜，低糖分的水果少量吃，吃各種低脂肪肉類。

糖尿病患者合理地調整飲食結構，對于血糖的穩(wěn)定起到非常重要的作用。不要進食含有糖比較高的甜點、油炸食品、奶酪、蛋糕、荔枝、桂圓，可以多進食一些豆制品、粗糧和含有營養(yǎng)物質比較豐富的雞蛋、牛奶、動物的瘦肉、海參。多進食蔬菜，如胡蘿卜、冬瓜、菠菜、大白菜、洋蔥這些食品對于血糖的穩(wěn)定起到非常重要的作用，還能夠補充糖尿病患者所需要的優(yōu)質蛋白、微量元素、礦物質。