糖尿病人能吃地瓜嗎?問
糖尿病人能吃地瓜嗎?
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韓桂艷副主任醫(yī)師
承德醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以食用地瓜,但是要注意控制食用量不宜過多,因為地瓜屬于淀粉含量較高的食物,食用過多會導(dǎo)致糖尿病患者病情加重。而進(jìn)食地瓜的過程中,要注意減少主食的攝入量,以免對控制血糖造成不利影響。
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柴海蘭副主任醫(yī)師
淮安市中醫(yī)院 向他提問
地瓜也稱為蕃薯,對于糖尿病患者來說,因為它具有良好的口感,很多患者喜歡把它作為主食之一。但是當(dāng)我們在吃紅薯的時候,經(jīng)常會有一種比較甜的感覺,又容易讓糖尿病患者產(chǎn)生疑惑。我們肯定地可以說,糖尿病患者是可以吃紅薯的,但是由于紅薯屬于根莖類的淀粉含量比較高的一類食材,所以在選擇紅薯的時候,您一定要減掉相應(yīng)的主食,平均二兩的紅薯相當(dāng)于半兩的主食。當(dāng)然相較大米、白面而言,紅薯之中含有豐富的膳食纖維,一些多糖類的食材,它在同樣選擇的時候,實際上是不容易造成血糖升高的,您是可以安全地來食用的。
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