對肺部有益的食物有什么?問
對肺部有益的食物有什么?
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楊德春主任醫(yī)師
揚州大學附屬醫(yī)院 向他提問
飲食中對肺部有益的食物有很多,主要包括荸薺、山藥、百合、黃瓜、西紅柿、西蘭花、火龍果、獼猴桃、柚子、牛奶、豆?jié){、燕窩、海參等,由于食物中含有較為豐富的膠原蛋白、維生素等物質(zhì),食用后有助于提高肺部組織的彈性。
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劉瑞芳副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
對肺有益的食物有很多,中醫(yī)來講按五行分色白入肺,所以很多顏色比較白、比較晶瑩、潤的食物都對肺有益。素食,比如平常吃的銀耳、凈山藥,把山藥皮削掉,吃里面的山藥心,荸薺、菱角以及削皮后的凈梨肉,包括百合等對肺都非常有益,可以潤肺。肉類中含膠質(zhì)比較多、膠原蛋白比較多的也對肺非常好。因為肺需要很多蛋白質(zhì)來補充,所以不要只吃素的食物,吃肉對肺是有好處的。像營養(yǎng)不良的人,肺的免疫力都不會太好,比較好的補品都是補肺的,像燕窩、魚翅確實對肺非常好,還有海參、林蛙油、魚膠、肉皮凍,比較平民化的是肉皮凍或魚鱗膏都非常潤肺。但是注意要想對肺有好處,一定要做的清淡,一旦味重不會對肺有好處,反而會生痰濕。
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