冠心病吃什么食物好?問
冠心病吃什么食物好?
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張鵬主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
冠心病患者平時可以多吃一些膳食纖維較豐富的食物,如芹菜、山藥、海帶等。注意不可食用熱量及脂肪含量較高的食物,過于刺激的食物也盡量不吃。平時要多注意休息,保持規(guī)律的生活作息。
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李永玲主任醫(yī)師
鄂爾多斯市中心醫(yī)院 向他提問
冠心病患者的飲食實際上是非常重要的,冠心病患者現在我們都認為很多毛病是吃出來的,這點實際上是非??茖W的一種態(tài)度,因為早期在美國的時候,冠心病出現了井噴,很多時候跟大量的這些快餐,現在我們比較熟悉的漢堡包、三明治這些有非常重要的關系。所以在歐洲、美國都提倡了地中海飲食,也就是以蔬菜和魚類,以及海鮮為主的,這樣的一些蛋白和維生素c的一個補充。在亞洲我們有亞洲金字塔的這樣的一個飲食的習慣,也就是以谷物、面食為主的這一類的,金字塔形的這樣的一個正三角的飲食,但是近幾年,老百姓實際上對飲食有點批化的,這樣的一種作用,所以最終導致冠心病的病人,在中國或者亞洲也出現了一個井噴的事態(tài)。所以說,我們總體來說要回歸到亞洲金字塔,就是以雜糧,米、面為主的這樣的一個飲食,減少對紅肉的這樣的一個攝取。除此之外,對地中海的飲食的這種推薦也可以有所借鑒,就是歐美他們對于蔬菜和海鮮,和魚類的這樣的一個推薦,可以更好的促進這樣。除此之外,我們講膽固醇的一個攝入,也是非常重要的一個話題。因為膽固醇攝入更多,容易造成血管的斑塊的累積。我們一般來說,建議老百姓去減少對蛋黃以及對動物的內臟的這樣的一個攝入,因為這些都是富含膽固醇的。除此之外,如果考慮到血壓的因素,盡量少吃點鹽,鹽每天攝入鹽量要在6克以下,這樣的一個推薦也是我們經常會提倡的,這樣的一個心血管健康的飲食。
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