糖尿病可以吃肉嗎?問
糖尿病可以吃肉嗎?
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熊莉華主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以適量吃些肉。肉類可以為機(jī)體補(bǔ)充微量元素,提高造血功能和機(jī)體免疫力,還可以促進(jìn)大腦發(fā)育,幫助提高智力。但是糖尿病患者需要控制飲食,所以不建議過量吃肉,以免血糖升高。
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烏仁圖雅主任醫(yī)師
內(nèi)蒙古國(guó)際蒙醫(yī)醫(yī)院 向他提問
整體上來說,糖尿病人可以吃肉,但是要注意的是,我們吃的肉建議吃的是盡量吃瘦肉。因?yàn)槭萑饫镞呏饕堑鞍祝嗜饫镞呏玖慷?,攝入過多的脂肪就會(huì)引起血脂升高,同時(shí)過高的血脂在體內(nèi)脂肪還可以向糖轉(zhuǎn)化,這樣血糖就不好控制了。在美國(guó)的一個(gè)專家,曾經(jīng)做出糖脂病的這么一個(gè)定義,他的意思就是說,糖尿病病人他可能是因?yàn)檠咭饋淼?,所以吃肉里邊,如果吃過多的肥肉,血脂高的話,這樣糖尿病就容易發(fā)生,就不容易控制了。所以吃肉要建議吃,我們建議吃一些純瘦肉的比較好。再有吃肉的數(shù)量有限制,我們一般建議一天,肉類的攝入量,包括瘦肉里邊,盡量不要超過三兩。肉雖然好吃,但量不宜過多,同時(shí)像肥肉不建議吃。還有一些我們所說的肉,像動(dòng)物的內(nèi)臟,尤其不要吃,因?yàn)閯?dòng)物的內(nèi)臟脂肪含量非常高。吃瘦肉控制量,糖尿病病人是可以吃這樣的肉。
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