痛風的飲食禁忌有哪些?問
痛風的飲食禁忌有哪些?
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接力剛副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 向他提問
痛風的患者,不要食用高嘌呤的食物,如動物內臟、沙丁魚等。不要食用奶油、飲料等含糖量高的食物。少吃或不吃含有果糖的水果,如蘋果、葡萄等。平時注意戒煙戒酒,多喝水,食用新鮮的蔬果。
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蘇德成主治醫(yī)師
淮安市中醫(yī)院 向他提問
痛風的飲食里面從原則上來說,就是要避免或者是禁止這個高嘌呤的食物和含糖飲料的攝入,其他的中低嘌呤的飲食,大家可以不用太多的這個禁忌。痛風是咱們這個風濕免疫科里邊,在飲食方面是講究最多的一個疾病。它是嘌呤代謝異常,或者是排出障礙導致的,這個尿酸過多而導致的一系列疾病。那么在這里面的嘌呤是一個關鍵的一個成分。那么哪些是高嘌呤的,幾乎我們看到所有的這個肉類、海鮮、肉湯還有酒類,它都是高嘌呤的這種食品,我們要盡量減少或者避免。一些這種高嘌呤的這種蔬菜或者素食,像豆類、蘑菇之類的,它雖然含的嘌呤比較高,但是,它其他的成分可以中和這么一個作用,大家可以適量的服用。另外,像一些飲料,像這個含糖飲料,雖然它是不含這個嘌呤,但是因為它的含糖尤其是果糖,在代謝過程當中會影響到這個嘌呤的代謝,它最終會造成尿酸的升高,所以在這一類的食物也是要減少食用的。
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