紅參的功效與作用及食用方法是什么？問

紅參有益氣補血、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、降血糖的功效，紅參可以輔助治療糖尿病，還可以改善氣不攝血、崩漏下血。紅參還可清除自由基，有很好的抗疲勞的效果。紅參中含有Rh2有抗過敏、抗動脈硬化的作用。紅參可以泡茶喝，也可以泡藥酒喝。

紅參是中藥的一種，屬傘形目、五加科植物。紅參是人參的熟用品，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。紅參的加工方法是用人參經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。人參喜冷涼濕潤氣候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌強光和高溫。