煎中藥用什么鍋?問(wèn)
煎中藥用什么鍋?
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闕華發(fā)主任醫(yī)師
上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院 向他提問(wèn)
煎中藥常使用的鍋為陶瓷或砂鍋,使用此種鍋進(jìn)行熬制可以達(dá)到最佳保存藥效的作用,不易使藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),建議生活中注意飲食健康,生活作息時(shí)間保持規(guī)律,多喝水,適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉。
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拉西道爾吉主任醫(yī)師
錫林郭勒盟蒙醫(yī)醫(yī)院 向他提問(wèn)
熬制中藥最好選用砂鍋或陶罐,因?yàn)檫@兩種材質(zhì)的過(guò)不易于藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而且用這兩種鍋熬制出來(lái)的中藥藥效不易流失,其中您還可以選擇使用不銹鋼制的鍋,來(lái)熬制中藥,效果基本上也是可以的。
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