煮中藥前要不要先洗一下?問
煮中藥前要不要先洗一下?
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胡號(hào)應(yīng)主任醫(yī)師
廣州市惠愛醫(yī)院 向他提問
如果是正規(guī)渠道購(gòu)買的中藥,煮中藥前不用洗。一般在正規(guī)醫(yī)院購(gòu)買的中藥都是處理好的,清洗藥物后可能會(huì)影響藥物的功效,沖洗藥物還可能會(huì)改變藥物的形態(tài)結(jié)構(gòu),所以建議直接煮。
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劉成全主任醫(yī)師
淮安市婦幼保健院 向他提問
熬中藥之前是不需要先洗藥物的。主要原因有以下幾點(diǎn):1.如果是在正規(guī)醫(yī)院而買的中草藥都是經(jīng)過處理好的,有的是經(jīng)過高溫滅菌處理、有的是經(jīng)過烘烤晾曬等方法而炮制成的;2.如果藥物清洗之后會(huì)影響藥物的功效,比如菊花、茉莉花、玫瑰花等質(zhì)量較輕的藥物,清洗浸泡后會(huì)減低藥物的有效成分;3.沖洗之后還會(huì)改變藥物的形態(tài)結(jié)構(gòu),在中醫(yī)上認(rèn)為是“以形補(bǔ)形”。
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