胃癌病人的食譜大全有什么？問

患有胃癌的患者，自身的胃功能比較弱，所以建議患者日常的飲食需要以清淡以及易消化為主，例如可以吃一些米粥以及青菜之類的食物，也可以吃一些薏米，山藥以及菠菜，西蘭花之類的食物，保護您的胃部粘膜。

1、烹調(diào)方法應(yīng)以燉、蒸、煮、燒、燴為主，盡量少用煎、炸、腌制、生拌等食用方法；2、宜少食多餐，定時定量，既要保證足夠的營養(yǎng)，又不增加胃腸道的負擔；3、食品宜多樣化，以細、軟、易于消化為主，避免偏食，應(yīng)多進食富含維生素的蔬果；4、宜按病情分別采用普食、半流食、流質(zhì)等進食方式，切忌硬撐、硬塞；5、嚴禁煙、酒，少食用腌制食品、咸魚和其他的咸味食品。